農村的繁文縟節、規矩習俗， 在現今開放發展的社會， 依然有被保留和傳承。 這是一種文化深厚的體現， 也是一種落後低俗的現實， 有些粗獷， 也有些太過形式化。
比如農村的紅白喜事， 這樣一項重大的儀式性活動， 依然還保留著其傳統的東西， 但也越來越流於形式， 過於流俗， 甚至是多少夾雜了社會發展的不文明現象的出現。 沒有虔誠和真實。
不過總體上來說， 還是多少可以通過這一事情， 瞭解當地的風土人情， 家風人貌的。 而不管是結婚滿月的大喜事， 還是喪葬之事， 人們必須要做的， 就是要用最最傳統的習俗形式， 來招待遠道而來的賓客和世代友好的村鄰。 而最好的招待方式， 就是“千里搭長棚， 殺豬宰羊”， 說是敬天祭祖，
農村人招呼來賓， 禮數眾多， 但多數也是沒有講究的， 不嚴謹的。 再好的儀式和禮數， 都不如一桌豐盛的好菜， 來的實在， 留下的印象深刻。 以前每逢家裡有事， 一定是請來村鄰族人， 組成專門的後勤服務隊，
隨著生活水準的提高，
如果是有繼續選擇在農村的家裡過事的， 那便多則是喪事。 那也比以前好辦多了。 從樂隊，到廚師，以及服務“掌盤”，都有了一條龍式的專業服務隊。主家人會省事很多，主要準備好足夠的酬勞金就好。
彬縣人的酒桌宴席上，菜品豐富，講究眾多。一般有“八跨五”席，即行菜八道，座菜五道；“重八”席，即行菜八道，座菜八道；“十全”席，即行菜十道，座菜十道。農村多以“重八席”為主，城裡多見“十全”。
有了這些講究眾多，豐富美味的菜品，還有兩樣東西也是酒席上必須要有的，而且他們的檔次品牌，充分展示著主人家的身份地位和待客檔次。它們便是酒水和香煙。酒席上的吃菜只是其中的一部分專案，多數人會很好喝酒的，而且也是有那股子玩耍的勁頭，花樣十足。各種的花式玩法，勸酒、敬酒和說辭，如果不是常在酒桌上混到，那是無論如何不能勝任和適應的。加之主家人的好客“看酒”，幾輪下來，醉醉醺醺，興奮臉紅，最足而飯飽。這一桌席，就算是成了，這個事，也算是過好了。隨後在點一支煙，滿足的吸上幾口，那享受和自足，自是不用多說的。就一個字，好！
吃是一輩子，永不變的主題，生活中各種眾多重大事情中，都伴隨著好友一桌好飯，也好美美的吃上一頓。人生，用這種方式開始，也用這種方式結束。好於不好，就都在這飯菜當中，需慢慢去品才是。
從樂隊，到廚師，以及服務“掌盤”，都有了一條龍式的專業服務隊。主家人會省事很多，主要準備好足夠的酬勞金就好。
彬縣人的酒桌宴席上，菜品豐富，講究眾多。一般有“八跨五”席，即行菜八道，座菜五道；“重八”席，即行菜八道，座菜八道；“十全”席，即行菜十道，座菜十道。農村多以“重八席”為主，城裡多見“十全”。
有了這些講究眾多，豐富美味的菜品，還有兩樣東西也是酒席上必須要有的，而且他們的檔次品牌，充分展示著主人家的身份地位和待客檔次。它們便是酒水和香煙。酒席上的吃菜只是其中的一部分專案，多數人會很好喝酒的，而且也是有那股子玩耍的勁頭，花樣十足。各種的花式玩法，勸酒、敬酒和說辭，如果不是常在酒桌上混到，那是無論如何不能勝任和適應的。加之主家人的好客“看酒”，幾輪下來，醉醉醺醺，興奮臉紅，最足而飯飽。這一桌席，就算是成了，這個事，也算是過好了。隨後在點一支煙，滿足的吸上幾口，那享受和自足，自是不用多說的。就一個字，好！
吃是一輩子，永不變的主題，生活中各種眾多重大事情中，都伴隨著好友一桌好飯，也好美美的吃上一頓。人生，用這種方式開始，也用這種方式結束。好於不好，就都在這飯菜當中，需慢慢去品才是。