老師傅給你分享烙餅的技巧，從此讓你吃上自己烙的餅

烙餅， 北方家庭中非常緊要的一個主食， 也是我從小吃到大最愛的一種麵食了， 其時分總是看奶奶做， 她做的烙餅老是那末的軟親睦吃，

事後我也測驗考試著自己做然而每次但凡剛出鍋還好， 等吃不了的放到下午就會極為的幹硬欠佳吃， 為此我煩惱許久， 可是奶奶早就已通過世， 我也沒有其它的門徑， 就不絕本人斟酌著可總是做不好， 直到有一天我遇到了我現在的徒弟， 他的一個簡單的示意改動的我對烙餅的一些見地， 聽了師傅的指導， 從此我做的烙餅就非匹敵般了， 我試了一下， 用此方法在家裡做， 早上做的烙餅放到早晨同樣十分軟親睦吃， 第二天我就把徒弟做烙餅的方法拿來分享給人人， 巴望大家喜歡， 好了話不久不多說上菜譜。

材料；麵粉， 油

調料；鹽

第一步；將麵粉放到一個盆裡， 閣下準備一個水壺插上電燒開， 然後將開水直接倒在面盆裡用筷子攪與（燙的時辰先燙三分之二留三份之一）攪勻後往麵團裡插手冷水將其和成麵團醒發備用， （這種方法叫做半燙麵， 鬆軟一些烙出的餅會愈加的軟乎， 昔日的秘方首要便是這裡）

第二步；案板上撒薄面， 將醒發好的放到案板上擀薄日後表面刷油從左向右卷起面皮， 往後下劑子包圓末了擀成圓餅在電餅鐺裡烙熟就可