3月25日西安及周邊的天氣非常好， 藍天白雲， 陽光明媚， 這麼好的天氣， 定會有好事情。 涇陽大唐美食節暨第62期陝西官府菜文化沙龍在涇陽大唐購物中心美食街舉行。 活動分飲食文化論壇和美食烹飪展示。 飲食文化論壇由資深酒店餐飲人趙航東主持， 有關專家就目前流行的美食小鎮文化及發展提出意見和建議。 三秦文化研究會會長何金銘首先指出， 如今很多“小鎮”（美食街）沒有突出自己的特色， 主要表現在建築沒有特色、美食沒有自己的特色， 走遍關中各地的美食街， 吃的小吃都一樣， 建議茯茶小鎮做出茯茶特色。
鄭新民大師在現場和大家共同參觀。
在大唐美食節上， 來自西安20多位陝西官府菜文化沙龍團隊的名廚現場烹製幾十道特色美食， 吸引了當地市民圍觀和品嘗。 精美可口的菜品瞬間被“嘗”空。
以下是陝西官府精美菜品， 請大家欣賞， 看有沒有你喜歡的菜品。
各位美食大師也在品嘗精美的菜品。
最後是各位美食大師們的合影， 看有沒有你認識的。