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漲姿勢,瞧瞧這些蔬菜中的“奇葩”

白玉櫻桃

白玉櫻桃是毛櫻桃的芽變品種。 果實白色, 晶瑩剔透, 近圓形, 平均單果重1.2g, 果肉硬而脆, 味甘甜, 較耐貯藏與運輸。

砍瓜

砍瓜是葫蘆科南瓜, 屬於中國南瓜的一個變種。 這種瓜的神奇之處在於它像壁虎尾巴一樣有再生功能, 砍瓜不用等到瓜熟後摘下食用, 在生長期可以任意砍著吃, 吃多少砍多少, 天天吃鮮瓜, 而剩餘的瓜砍掉後還可以再生。

飛碟瓜

飛碟瓜又名碟瓜, 為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的一個變種。 不僅具有很高的觀賞價值, 還具有很高的食用價值和醫療保健價值。 根據測定, 飛碟瓜含有豐富的維生素, 胡蘿蔔素, 尼克酸及多種礦質元素。

香蕉西葫蘆

香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉, 果皮為黃色的西葫蘆, 是美洲南瓜中的一個黃色果皮新品種, 以食用嫩果為主, 嫩果肉質細嫩, 味微甜清香, 適於生食。 香蕉西葫蘆性溫、甘、無毒, 含有較豐富的碳水化合物、蛋白質、礦物鹽和維生素等營養物質, 能預防糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變發生。

雞蛋茄

雞蛋茄又稱白蛋茄、巴西金銀茄, 是一種茄科、茄屬類植物, 形態及習性均似茄子, 會在夏季開花漿果, 形似雞蛋。 雞蛋茄由於小巧鮮豔, 適於盆栽觀賞或庭院栽植。 除盆栽觀果外, 尚可栽入花壇點綴, 果實入藥、食用。

冰菜

水晶冰菜又名冰菜, 冰草, 一種原產自非洲大陸的蔬菜, 因為在其葉子表面有大量的大型泡狀細胞, 裡面是液體, 看起來像冰一樣晶瑩剔透, 而泡狀細胞中含有鹽分, 因此吃起來帶有一絲鹹味。 (呱呱三農編輯:蒿珺)

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