作者:無為_ngDx
用料
黑豆 300g
杏仁 100g
黃豆 50g
鹽 3g
香油 少量
八角 1個
花椒 少量
桂皮 少量
做法步驟
1、準備好所需的食材:黃豆是昨晚上提前泡好煮熟的。
2、把黑豆放入涼水中浸泡一上午。
3、將黑豆放電磁爐上大火煮開, 加入適量鹽, 八角, 花椒, 桂皮, 改小火煮約1個小時, 直至煮熟。
4、熟杏仁放清水中浸泡一會並清洗乾淨備用。
5、把黑豆, 杏仁, 黃豆都放在盆裡, 加適量鹽, 香油拌勻即可裝盤啦!
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