又到做晚飯時間了，
該給俺家挑食的3歲小姑娘做點什麼吃呢？天天為了讓她補充維生素真是費盡了腦子。
不然今天就做個土豆餅？說做就做！
準備三個土豆，
削皮，
切成片上蒸鍋蒸（切成片更容易熟），
蒸熟後用勺子把它壓成土豆泥。
再準備點切碎了的洋蔥， 胡蘿蔔， 還有煮熟的玉米粒， 能補充多種維生素， 營養更豐富點。 把準備好的洋蔥， 胡蘿蔔， 玉米粒， 少許蔥葉， 放進土豆泥裡，
攪拌均勻， 和成麵團
取適量麵團拿在手中，
用小勺子蘸點油按壓成薄餅
平底鍋底部放少量的油，
用電磁爐小火加熱，
把餅放進去，
煎至金黃後翻面，
兩面都成金黃色出鍋。
香軟可口的土豆餅就做好了， 俺家的小吃貨美女一口氣吃了好幾個， 你也做做試試唄。