首先， 我們先來說一下這個粥具有什麼樣的功效， 以及其飲食宜忌。
營養功效：胡蘿蔔含有維生素A， 是促進骨骼正常生長發育的必須物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素， 對促進嬰幼兒的生長及發育具有重要意義。
飲食宜忌：適宜夜盲症、乾眼症、營養不良、食欲不振、皮膚粗糙者食用。 下面我來看具體做法吧：
主料：糯米100g， 南瓜、胡蘿蔔各50g
輔料：大米50g， 食用油、鹽各適量
做法：1.大米、糯米洗淨，
2.鍋內加入適量清水， 大火煮沸， 倒入浸泡好的大米和糯米， 改小火熬粥約40分鐘。
3.放入南瓜和胡蘿蔔， 邊攪拌邊熬約30分鐘至軟爛， 加入食用油、鹽調味即可。