你做好準備當餐廳老闆了嗎？

你喜歡烹飪嗎？熱愛娛樂嗎？那麼經營餐營業對您來說可以算是最合適不過的。 餐飲提供了與運營餐廳相同的創意自由， 但是成本只有一小部分。 使用社交媒體和Instagram等照片網站， 您可以輕鬆地為新的餐飲業務做廣告。 嘗試在餐飲業做一份兼職或全職工作可以幫助您決定是否下一步要開自己的餐廳。

你做好準備開始自己當老闆嗎？

不是所有人能放下手中的一切轉而自己當老闆。 雖然聽上去自己當老闆很不錯， 但是你需要有自律性， 有組織以及有決心。 有些人在負責任的時候蓬勃發展， 對一切負責上心。

但是其他人在企業運行不順利的時候很快變得不知所措， 最終公司倒閉。 要成為一名成功的餐飲家， 你需要知道：

1.如何預算

2.如何解決問題

3.提供超優質的顧客服務

4.知道何時委託

5.知道如何預算時間

6.瞭解優先任務的重要性

除了以上這些能力， 你的家庭支持你去開餐廳嗎？當你開始創業， 開餐廳或者別的事業， 你可能會很少有時間和家人以及朋友在一塊。 你的配偶會同意你這樣嗎？你能習慣缺席你孩子的體育活動或者學校活動嗎？這是適當的時候去嘗試新事物嗎？如果以上問題你的回答是“yes”,那麼下一個問題就是什麼餐飲業適合你。

餐飲想法與功能表

像餐廳一樣， 有很多不同類型的餐飲想法可供選擇。

你想做燒烤嗎？ 還是特定的區域美食？綠色健康的菜單還是誘人的甜點主打？如果您不確定提供什麼類型的功能表， 請先看看你所在地區已經做了哪種類型的餐飲？你能做的更好嗎？如果不能， 那你還是嘗試新的想法吧。 你想要開多大的餐廳？你是想開始那種適合小型家庭或者商務聚會還是要可以容納200人像婚禮宴請一樣的餐廳？您商業活動的平均大小也將幫助您縮小餐飲想法和功能表。

尋求投資並使你的業務合法

不像開一家新餐廳， 您可以按照預算開始餐飲業務（或前往Sam’s club和現有的廚房設備）。 再者還是您商業活動的平均大小最終決定您需要購買多少設備。 這是一些前期採購的建議：

1.大的盤子（一次性，

如果你只用來提供食物沒有別的作用）

2.鉗子

3.暖鍋

4.桌布

5.商業用途的serving pieces

您可以為家庭餐飲業務投資幾百美元。 如果您需要比手頭上更多的現金或超過您信用卡上的額度， 您可以考慮申請小額商業貸款。 如果您選擇小額貸款， 您應該創建一些業務計畫展示給那些潛在投資者看您認真對待新業務的態度。 同樣重要的是您業務的合法性。 通常很少有人允許有人在沒有某種許可證或許可證的情況下商業銷售食品。 所以你需要諮詢有關部門你是否有資格拿到餐飲許可證。

推廣你的餐飲業務

一旦你確定了你的菜單同時你也確保了你的投資後， 現在是時候來看看你的新業務了。 如果您不想立即投資一個網站，

您可以在短短幾分鐘內建立一個Facebook頁面， 並設置一個Instagram帳戶來展示您的美食。

對許多人而言， 開辦餐飲業是通往自有餐廳的橋樑。 它提供了一種可行的方式來嘗試餐飲業同時看看他們是否擁有自己當老闆的能力。