菜品介紹
烤土豆我相信大家都吃過,
但是你沒有吃過夾著奶香的培根餡兒烤土豆,
別看模樣不咋的,
但是味道卻杠杠的。
主料:土豆3個、培根5片、洋蔥
輔料:淡奶油、黃油、麵粉、芝士粉、鹽
1、準備好食材,
洋蔥切末,
培根切碎;
2、土豆洗淨擦乾,
然後包上錫箔紙;
3、放入預熱好的烤箱,
150度,
大概40分鐘,
至土豆熟即可;
4、烤土豆的同時, 可以做餡兒, 加熱黃油;
5、黃油加熱加入洋蔥末炒香;
6、加入培根碎,
以小火炒出香味;
7、加入麵粉;
8、加入淡奶油;
9、拌勻後加適量鹽調味,
煮成醬料;
10、烤好的土豆切開,
但不要切段,
填入炒好的醬料;
11、撒上芝士粉;
12、放入預熱好的烤箱,
220度,
上下火烤5分鐘左右,
表面金黃即可;
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