今天來做個黃豆燜豬尾巴
豬尾巴三條, 刮淨豬毛
鍋內注適量清水, 把豬尾巴放進去煮滾焯燙片刻, 撈出斬塊
鍋燒熱放油, 爆香花椒、八角、大蒜、薑片, 倒入豬尾巴翻炒, 烹入料酒、醬油
轉入砂鍋, 放入浸泡好的黃豆, 加足夠的開水, 細火慢燉1小時
香噴噴的黃豆燜豬尾巴就做好了, 出鍋之前撒點胡椒粉就可以了
今天來做個黃豆燜豬尾巴
豬尾巴三條, 刮淨豬毛
鍋內注適量清水, 把豬尾巴放進去煮滾焯燙片刻, 撈出斬塊
鍋燒熱放油, 爆香花椒、八角、大蒜、薑片, 倒入豬尾巴翻炒, 烹入料酒、醬油
轉入砂鍋, 放入浸泡好的黃豆, 加足夠的開水, 細火慢燉1小時
香噴噴的黃豆燜豬尾巴就做好了, 出鍋之前撒點胡椒粉就可以了