最近， 北京街頭多了好多酸菜魚米飯餐廳。 而就在上周， 又被在亦莊上班的閨蜜安利了一下， 昨天閑來無事， 就在閨蜜的指引下，
聽著閨蜜一路的絮絮叨叨， 帶著一份對美味的期待， 在經過了半個小時地鐵後， 終於來到了這家位置在亦莊天華北街富興大廈地下一層物美超市收銀台旁邊的店面。
果如閨蜜所言， 需要排隊。 到達店裡的時間是晚上5點半， 雖然還沒有到正式吃飯的時間， 店裡已經坐滿了， 等待點餐的有10人左右， 站在餐桌前等位的有4人左右。
雖然點餐等位的人多， 但是在經過10分鐘不到時間， 已經點好餐、找到了座位。
3-4分鐘的樣子， 點的酸菜魚陸續上來。 （飲料、小菜和饅頭， 點菜的時候就已經自取。 需要等待的酸菜魚， 畢竟要現場做。 ）我們兩個人點的是青花椒酸菜魚和金湯酸菜魚。
點評一下：
1、青花椒酸菜魚：肉質鮮嫩無刺、有韌勁不糯、味道鮮爽麻辣， 能聞到青花椒濃郁的味道， 湯汁麻辣爽口，
2、金湯酸菜魚：青花椒如果是新鮮的話， 那麼金湯就是火辣辣。 辣椒和湯顏色都較為好看， 有黃色油的濃郁， 味道並不是特別辣， 反倒是辣椒獨有的香氣味。 香辣酸爽， 辣麻酸鮮兼備， 吃一口十分刺激過癮， 閨蜜是重口味， 她重點就吃這個了。
總體評價：兩款酸菜魚都十分棒， 和傳統酸菜魚吃的體驗和感受， 差異很大， 這種小份的酸菜魚更適合我和閨蜜， 或許是適合我們所有年輕人吧。 口味十分贊、店面環境時尚潮流， 價格實惠性價比高， 我們兩個人點了兩份， 人均大概40元的消費。 其實， 完全可以兩個人點一份大份。
注：由於只和閨蜜來了， 怕浪費只點了金湯和青花椒，未能品嘗到老壇酸菜魚和番茄酸菜魚，十分遺憾。不過看大眾點評，這兩道酸菜魚也是美味，尤其是番茄酸菜魚，比較適合愛美的女孩。看來下次來，一定要點上這兩份，品嘗一下。
評價完了酸菜魚，那就得說一下饅頭了。絕對的正宗大饅頭，站在蒸屜旁邊，，你能感受到饅頭散發出來的特有香氣。吃的時候，她們家的饅頭，也很有嚼勁，很瓷實。所以，吃她們家魚，推薦配饅頭。當然，南方喜歡吃米飯的，也可以去吃她們家的米飯，服務員說米飯是正宗的五常大米，味道很贊。
店面環境裝修很好，黃色暖色主打。環境也很小資、適合逛完超市、逛完街和朋友來吃，也適合工作餐和同事，或者自己一個人來吃。牆上還有很時尚，很萌的貓和魚元素。魚你在一起，是說貓和魚在一起嗎？很有意思。
廚房是明檔，廚師店員的操作都能看得到，吃著比較放心，不用擔心傳統店面後廚不乾淨、廚師不衛生的情況。
最後總結：閨蜜是對的，環境不錯，很乾淨時尚，魚的味道很不錯，沒有刺可以大口吃魚。饅頭很贊，那個飲料也很好喝，兩個人吃撐了~~~唯一的遺憾是：兩個人沒有把酸菜魚點全，胃太小怕浪費，沒有品嘗到老壇酸菜魚和番茄的酸菜魚，希望下次來的時候，彌補一下吧！
注：剛才網上查了一下，原來才知道，“魚你在一起”原來這麼厲害，居然是酸菜魚@米飯，這種形式的開創者，厲害了我滴魚。
怕浪費只點了金湯和青花椒，未能品嘗到老壇酸菜魚和番茄酸菜魚，十分遺憾。不過看大眾點評，這兩道酸菜魚也是美味，尤其是番茄酸菜魚，比較適合愛美的女孩。看來下次來，一定要點上這兩份，品嘗一下。
評價完了酸菜魚，那就得說一下饅頭了。絕對的正宗大饅頭，站在蒸屜旁邊，，你能感受到饅頭散發出來的特有香氣。吃的時候，她們家的饅頭，也很有嚼勁，很瓷實。所以，吃她們家魚，推薦配饅頭。當然，南方喜歡吃米飯的，也可以去吃她們家的米飯，服務員說米飯是正宗的五常大米，味道很贊。
店面環境裝修很好，黃色暖色主打。環境也很小資、適合逛完超市、逛完街和朋友來吃，也適合工作餐和同事，或者自己一個人來吃。牆上還有很時尚，很萌的貓和魚元素。魚你在一起，是說貓和魚在一起嗎？很有意思。
廚房是明檔，廚師店員的操作都能看得到，吃著比較放心，不用擔心傳統店面後廚不乾淨、廚師不衛生的情況。
最後總結：閨蜜是對的，環境不錯，很乾淨時尚，魚的味道很不錯，沒有刺可以大口吃魚。饅頭很贊，那個飲料也很好喝，兩個人吃撐了~~~唯一的遺憾是：兩個人沒有把酸菜魚點全，胃太小怕浪費，沒有品嘗到老壇酸菜魚和番茄的酸菜魚，希望下次來的時候，彌補一下吧！
注：剛才網上查了一下，原來才知道，“魚你在一起”原來這麼厲害，居然是酸菜魚@米飯，這種形式的開創者，厲害了我滴魚。