By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】
用料冬瓜 1塊小蔥 2棵幹辣椒 3個鹽 適量味極鮮 2勺蠔油 1勺家樂雞粉 1勺做法步驟
1、準備冬瓜一塊
2、清洗乾淨， 去皮， 去瓤
3、小蔥2棵清洗乾淨， 幹辣椒沖洗乾淨
4、小蔥切碎
5、幹紅辣椒切段
6、冬瓜切小塊或者切片都可以
7、炒鍋裡倒入適量油燒熱， 放入小蔥、幹紅辣椒爆香
8、放入冬瓜塊翻炒
9、加入一勺蠔油
10、加入2勺味極鮮
11、加入適量鹽，適量清水，中小火燜至冬瓜熟
12、關火，放入1勺家樂雞粉，翻炒均勻，裝盤。
13、成品圖
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8、放入冬瓜塊翻炒
9、加入一勺蠔油
10、加入2勺味極鮮
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