六堡茶之家：喝自己的茶， 讓別人說去吧！不套路！不煽情！不忽悠 ！
任何事有選擇總比沒有好， 正如我們讀書時喜歡選擇題多於填空題和問答題。 但選擇有時也讓人舉棋不定， 覺得這個好， 那個也好， 或者還有沒有更好的？
當然， 這個並不是“選擇困難症”， 只是在一件事情上， 可能受其他因素影響， 考慮的東西太多， 而往往搖擺不定， 或沒有自己的見解、看法。
就拿喝茶這件事來說， 影響的因素還真不少。
1茶葉太多， 難辨真假如果老闆能說會道， 而自己又缺乏相應的知識作支撐， 即使有， 但經不起別人的反復強調，
對於一款自己沒有喝過的茶， 例如一款10年以上的陳茶， 身邊的人都說好喝， 都認為此茶年份夠， 茶氣足， 是好茶。 儘管你覺得口感怪異， 但也跟著說好， 其實此茶很可能因為保管不善而有黴變跡象。
某天你受邀喝茶， 喝了後朋友問這個茶怎麼樣， 你明明有自己的看法， 但別人說出來卻是相反的觀點， 這時候你猶豫不決， 懷疑自己的口感出現問題。
4受茶葉商品的外在影響， 認為是好茶明明一款茶的口感不適合自己，
當然， 可能還有其他因素影響你的判斷， 但無論如何， 喝茶終究是自己的事， 只要是合格的商品， 在不影響健康的前提下， 茶葉的口感如何， 好不好喝，
盲人摸象的故事想必你早已耳熟能詳， 每個盲人都以為自己摸到的那一部分就是大象的全部。
喝茶的過程就像是盲人摸象的過程， 努力從多層次， 多角度感受茶之真味。 人所嘗到的， 是茶葉中可溶解的部分， 這些部分溶解後作用於舌頭上的味蕾， 我們才能嘗到真正的味道。
喝茶沒有捷徑， 但有方法， 這個方法就是行動。 只要行動， 就不存在浪費時間的事情。
嘗試用這個方法檢驗自己的味蕾。
1、在你不知道這些茶的品牌、價格、年份、包裝等等一切外在因素的前提下， 用心去感受這些茶的滋味；
2、至於技巧， 開湯後， 幹茶、湯色、香氣、葉底， 這些都是對比茶最有效的手段。
品茗時， 只專心於心中的茶， 用心去感受她的甘甜或苦澀。 再普通的茶， 你亦能喝出它的獨特之處。 可若心裡總受其他因素的影響， 而忽視了自己最真實的感受， 再好的茶， 你也喝不出個中滋味。
茶無好壞，只有喜歡與不喜歡，適合與不適合。你自己最真實的感受就是該茶好壞的評判依據！
覺得茶葉水深坑多？與小編（ xiaoding837325）聊聊，交個朋友！
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