提及無花果來幾有點神奇, 這類果樹不見其著花, 卻結出誘人噴香的果子來。 在鄉村人們經常把它種在院子裡, 一來點綴天井, 二來享用它那甜美如飴的“無花果”。
實在無花果是有花的, 並且花還許多, 但它們都“藏”在肉質的花序托裡, 以是叫隱頭花序。 我們平常吃的就是無花果的“總花托”, 剖開以後內部的“瓤”就是小花托, 內部包著肉眼不容易看到的小花。 在無花果花托的頂端有一個啟齒局部, 小蟲豸就是從這裡出來授粉的。
以是無花果其實不是實踐意義上的果實, 其可食局部更多的局部是花托。 但這其實不影響農人們享用它的甘旨。 無花果不只口感甜糯並且滋補還很豐厚, 其VC、氨基酸和天門冬氨酸等含量位居各種生果之首, 以是素有“生果皇后”之稱。
但需求農人好友留意的是, 以下這4類人最好不要吃。 1、無花果甜美如飴, 是高糖類生果血糖較高、較肥胖的人群不宜多吃。
2、無花果具有瀉下的影響, 再加上其總花托頂端的啟齒, 蟲豸們爬裡爬外易繁殖細菌, 以是腹瀉的人要少吃。
3、無花果是隱頭花序動物, 花粉藏在果皮的內部, 平常對花粉過敏的農人一定要少吃。
4、無花果富含多種動物酸, 未完整成熟的尤甚, 比方果酸、草酸、延胡索酸等, 關於有胃潰瘍的農人來講, 食用後會減輕潰瘍的的安慰, 以是也要少吃。