酥脆的酥餅， 加上芝麻， 全家人都很愛吃～
By 妮_NINI 【豆果美食官方認證達人】
用料豬油 60g蛋液 10g小蘇打 1/8小勺泡打粉 1/4小勺細砂糖 30g低筋麵粉 100g芝麻 適量刷面蛋液 適量做法步驟
1、準備好材料
2、豬油加入糖， 打發到蓬鬆
3、加入蛋液， 攪拌均勻
4、加入麵粉、小蘇打、泡打粉， 拌成團（不要過度揉制， 成團沒乾粉即可， 不然會硬不酥）
5、將麵團分成小塊
6、揉圓壓扁， 刷上蛋液， 粘上芝麻， 再刷一層蛋液
7、放入180度預熱好的烤箱， 上下火， 180度， 20分鐘
小貼士1、烤箱的溫度時間按各自的烤箱適當調整 2、酥餅的大小也影響烤制的時間
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