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2017年波士頓國際水產展有哪些亮點?展會釋放了哪些信號?

3月19-21日, 由世界著名海鮮展覽主辦者美國DBC公司主辦的波士頓國際水產展在美國東北部城市波士頓如期舉行。 來自全球各地海產供應商、批發商、進出口商及產業鏈各埠優秀企業參展。

順景發集團展臺

作為海產界的盛會, 中國、加拿大、挪威、美國、愛爾蘭、冰島、日本、厄瓜多爾等國家展團帶領著各自海產領域優秀企業參展。 其中加拿大參展團規模最為龐大, 共有120家海產企業參加本次展覽。 中國代表團也派出了順景發、國聯水產、獐子島大連美和等國內頂尖海產企業參展。

蘇格蘭展團

冰島展團

西班牙展圓

日本展團

愛爾蘭展團

加拿大展團

韓國展團

據統計本次展會有主要來自于美洲、歐洲、亞洲等地區1340家參展商參會, 短短三天時間業內精英共同謀局定策。 在各具風情的展臺、琳琅滿目的展品背後, 來自全球各大漁業巨頭間達成了怎樣的合作, 展品背後有何種故事?小編帶您一覽展會背後的那些事兒。

Nichols:水產養殖注重技術, 更注重行銷

水產養殖公司的未來, 應轉向更專業、廣泛的行銷。 以往傳統的水產養殖企業總是過多的關注養殖技術、產量, 很少有人去關注終端消費者的感受, 這很大程度上限制了養殖企業消費端的增長。

珍寶蟹產業在復蘇, 但仍面臨著貿易信任危機

2016年加州珍寶蟹產業經歷了軟骨藻酸,

使其產業一度陷入低迷。 隨著產業恢復, 下一步業者將在品質和供應上重新贏得消費者的信任重返亞洲市場。 雖然軟骨藻酸並不是人為因素所能控制, 但過去一直肆虐著誒過西海岸的珍寶蟹產業, 加州地區尤其嚴重。 另外儘管並沒有消費者因此而感染疾病, 但是檢測對產業的銷售造成了較大影響。 除此之外還有消費者對產品的安全的不放心。

另一方面目前是加州帝王鮭的捕撈季, 但是當前並沒有看出有任何的跡象, 預計今年夏季帝王鮭市場會暗淡, 去年夏季的市場並不理想, 目前的市場狀態來看, 今年可能較去年還要差。

加拿大密切關注中國海產需求, 以求合作

由於中國對進口高端海鮮產品需求的穩步增長,

加拿大新布倫瑞克省將繼續努力進軍中國市場。 該省企業去年對中國口持續增長同比翻了兩倍, 這其中很大一部分來自於龍蝦和三文魚的貿易。 另外今年加拿大部分地區雪蟹的捕撈配額預計也有很大提升。 面對中國市場巨大的需求, 2017年加拿大將繼續大力推進對中國的海鮮出口尋求互惠雙邊的合作。

易網聚鮮副總馬永先女士與加拿大NB省漁業廳廳長合影

暴雨導致厄瓜多爾短期小規格蝦供應不足

暴雨以及當地水患嚴重影響了厄瓜多爾2月份下的產量和出口。 隨著降雨的影響, 2月份蝦的捕撈推遲, 市面上小規格蝦供應緊張, 除了捕撈的受限, 物流方面是其供應緊張的最大憂患。 但是隨著暴雨天氣的結束,

生產會很快恢復。 機構預測2017年厄瓜多爾蝦產量將進一步增加。

美國在智利的分工廠Camanchaca與其他公司達成供應戰略合作

該公司在本次展會上推出了一款新的野生阿根廷紅蝦產品, 將通過來自墨的西哥的公司加工包裝上市。

該公司主要供應智利三文魚、阿根廷紅蝦、另外在本次展會中他們還有兩個新產品展出。 公司負責人稱目前公司產品正在走向多元化。 以為客戶提供更為全面的服務。

Cermaq發佈新標識打造新品牌

Cermaq全球第二大三文魚生產商, 在挪威、加拿大、智利等主產國啟動了一個新的產品交流平臺, 以加強其產品的產地意識。 同時一部以該企業產品宣傳的電影也同步上市。

該公司產品在北美地區很受歡迎,

為消費者打造健康美味的產品。 在美國其主要業務仍然以比B2B為主。

類厄爾尼諾現象重創秘魯扇貝產業

一個類似厄爾尼諾的新自然災害現象, 強襲了秘魯扇貝生產業, 目前暴雨在秘魯仍在進行,可能會持續到4月/ 5月,海水溫度升高,可能造成區域30%-90%的扇貝死亡。 其中以秘魯南部和北部地方所受災害嚴重。 死亡率一度達到90%,而在秘魯中部影響較小。

秘魯扇貝價格自2016年8、9月間急劇下降,預計會保持到今年的10月份。 從目前秘魯扇貝的生產情況看今年該產業前景黯淡。

2017年三文魚居高的價格與需求間的平衡將如何演繹?

2016年由於智利三文魚水華事件以及挪威和英國海虱的影響, 全球三文魚產量大幅下滑, 從而造成其價格的飆升。 但是在大多數國家過高的價格最終傳遞到終端消費者手中,Ola Brattvoll認為居高的價格與今年產量的穩定將影響未來幾個月全球三文魚的需求端。

劍魚價格可能進一步下降

本月劍魚價格下跌了150美元/噸至1600美元/噸,由於大型劍魚加工廠結算在四月份,預計4月份交付曼谷的劍魚價格會進一步下滑至1500美元/噸,但這個價格仍能保證漁業公司與加工廠有利潤保證。

加拿大公司致力於打造“仿生”魚子醬

加拿大魚子醬公司Caviarum最近已經推出了四個產品。產品外觀,味道和感覺與真正的魚子醬非常相近,但實際上是用魚的培養基配方,魚油和其他穩定劑通過特殊處理而成。仿魚子醬的價格更貼近普通消費群體。一般鱘魚魚子醬價格為10000-15000美元/公斤,而仿魚子醬價格只有560美元/公斤,而最貴的大白鯨鱘魚魚子醬高達40000美元/公斤,但是該公司的仿製品售價約為600美元/公斤。

目前該公司正在尋求機會進入市場,業務單單與加拿大、以色列、義大利以及香港等地少數公司有合作,出貨量較小,希望後期能拓展市場有大量的出貨。

海鮮並購精品店現象吸引眾多投資公司

總部位於美國的水產金融諮詢公司表示,該公司在海產融資方面的興趣越來越大。在過去三年裡看到了融資趨勢的好轉。目前該公司正在與銀行合作做資本結構方面的工作。“銀行想與海產合作,但有時不知道如何進行。該公司作為二者中間的管道為雙方溝通合作提供平臺。美聯儲提高利率的決定很可能推動更多的兼併和收購。

加拿大公司預測泰國蝦差量將穩步增長

2016年泰國蝦產量約為31萬噸,預計2017年會有2萬噸的產量提升。由於2016年天氣原因以及價格較低影響,泰國蝦產量處於較低水準。另外機構預測印度蝦產量為50萬噸,印尼為25萬噸。

ESPERSEN 執行董事會認為大西洋真鱈魚價格可能由於供應增多而出現下降。

土耳其鱸魚鯛魚供應商關注美國市場消費的增長

Noordzee是土耳其第五大鱸魚和鯛魚生產商,受今年美國與中東地區不斷增長的需求拉動,該公司計畫擴產以擴大其市場份額。今年該公司計畫將漁獲量提高至10000噸同比去年增加1500噸。並在未來三年內保持該產量。

行業應該抓住機會利用當前較低的利率

目前的海產市場融資相對很容易,3月15日美國央行上調聯邦基金利率,美國進入了加息通道。儘管剛剛加息,但是與後期的加息預期相比利率仍然處於較低水準,作為海產融資,應該在美國利率還未完全上調完畢之前,進行融資利用。

智利組建新三文魚行銷理事會

智利目前成立新的三文魚行銷理事會並將在美國招聘首席執行官。以便迎合美國不斷增長的消費需求,為消費者提供一個專業的行銷團隊。

這項舉措旨為將智利三文魚打造國際市場的優質品牌,通過新行銷理事會,搜集市場訊息、或得產品技術認證以及在市場交流溝通維護公共關係,它將有利於為智利三文魚打開新的市場。

Kilic開拓多明尼加共和國市場

Kilic控股的新加工廠在多明尼加共和國開始籌備運營,第一批產品教育2018年交付,有助於土耳其擴大鱸魚和鯛魚的市場。

該項目目前已經投資250萬美元,後期仍將繼續投資500萬美元以逐步增加其產能設施的完善。其生產能力將從年產1000噸提高至5000噸。預計2018年8月份軍曹魚和紅鯛魚可在美國市場上市。

今年Kilic計畫在土耳其生產鯿魚45000t,藍鰭金槍魚、虹鱒5000t 1000T,同比增長10%。

Labeyrie開始著手美國煙熏三文魚產業

據說Labeyrie表示收購其中一個最大的美國煙熏三文魚廠家,以生產高質煙熏三文魚。

煙熏三文魚等相關產品在美國市場獲得需求推動。蘇格蘭三文魚加工廠家的海產品著眼於看到美國醃熏三文魚消費需求的增長,在18個月以前開始進行業務佈局,該公司銷售煙熏鮭魚通過一個大型經銷商和線上銷售公司。當前蘇格蘭鮭魚在美國市場有很強的競爭力,而疲軟的英鎊也刺激了需求。

Sunnyvale 希望在美國市場擴大中國養殖金鯧魚銷售管道

金鯧魚在美國傳統零售和餐飲業有很大的消費潛力,在美國本土佛羅里達州的一種金鯧魚在高端餐廳售價很高。這給了中國養殖金鯧魚進入美國市場很大的機會,經銷商希望未來能夠創造更多的消費需求。

東海新CEO將著力擴展下游需求

美國龍蝦與扇貝生產公司任命Chris Maze為其新任首席執行官。它將帶領東海打造企業新產品,推動其肉類品牌以及提高產品的附加值。另外Maze的加入將有助於東海公司海產品的擴張。新任CEO預計在4月份將到任。

2017年Open Blue軍曹魚將獲得ASC認證勇於拓展市場

2017年軍曹魚生產商Open Blue將獲得asc認證。該公司已經再起加工廠加大投資以擴大產品的銷售管道。預計在今年秋季該公司會通過asc認證並將進一步完成ISO9001審核,為消費者提供安全美味的產品。

本次展會產品亮點有哪些?小編直接上圖了

今朝別君去,擇日迎君來!3月21日下午,波士頓國際水產展完美落下帷幕,順景發與易網聚鮮感謝在展會中和每一位與會者的交流與分享。誠信、創新是我們的核心價值,專業、務實是我們的工作作風,我們期待後期與您的真誠合作,在海產行業中實現共贏。

2018年波士頓國際水產展我們再會!

但是在大多數國家過高的價格最終傳遞到終端消費者手中,Ola Brattvoll認為居高的價格與今年產量的穩定將影響未來幾個月全球三文魚的需求端。

劍魚價格可能進一步下降

本月劍魚價格下跌了150美元/噸至1600美元/噸,由於大型劍魚加工廠結算在四月份,預計4月份交付曼谷的劍魚價格會進一步下滑至1500美元/噸,但這個價格仍能保證漁業公司與加工廠有利潤保證。

加拿大公司致力於打造“仿生”魚子醬

加拿大魚子醬公司Caviarum最近已經推出了四個產品。產品外觀,味道和感覺與真正的魚子醬非常相近,但實際上是用魚的培養基配方,魚油和其他穩定劑通過特殊處理而成。仿魚子醬的價格更貼近普通消費群體。一般鱘魚魚子醬價格為10000-15000美元/公斤,而仿魚子醬價格只有560美元/公斤,而最貴的大白鯨鱘魚魚子醬高達40000美元/公斤,但是該公司的仿製品售價約為600美元/公斤。

目前該公司正在尋求機會進入市場,業務單單與加拿大、以色列、義大利以及香港等地少數公司有合作,出貨量較小,希望後期能拓展市場有大量的出貨。

海鮮並購精品店現象吸引眾多投資公司

總部位於美國的水產金融諮詢公司表示,該公司在海產融資方面的興趣越來越大。在過去三年裡看到了融資趨勢的好轉。目前該公司正在與銀行合作做資本結構方面的工作。“銀行想與海產合作,但有時不知道如何進行。該公司作為二者中間的管道為雙方溝通合作提供平臺。美聯儲提高利率的決定很可能推動更多的兼併和收購。

加拿大公司預測泰國蝦差量將穩步增長

2016年泰國蝦產量約為31萬噸,預計2017年會有2萬噸的產量提升。由於2016年天氣原因以及價格較低影響,泰國蝦產量處於較低水準。另外機構預測印度蝦產量為50萬噸,印尼為25萬噸。

ESPERSEN 執行董事會認為大西洋真鱈魚價格可能由於供應增多而出現下降。

土耳其鱸魚鯛魚供應商關注美國市場消費的增長

Noordzee是土耳其第五大鱸魚和鯛魚生產商,受今年美國與中東地區不斷增長的需求拉動,該公司計畫擴產以擴大其市場份額。今年該公司計畫將漁獲量提高至10000噸同比去年增加1500噸。並在未來三年內保持該產量。

行業應該抓住機會利用當前較低的利率

目前的海產市場融資相對很容易,3月15日美國央行上調聯邦基金利率,美國進入了加息通道。儘管剛剛加息,但是與後期的加息預期相比利率仍然處於較低水準,作為海產融資,應該在美國利率還未完全上調完畢之前,進行融資利用。

智利組建新三文魚行銷理事會

智利目前成立新的三文魚行銷理事會並將在美國招聘首席執行官。以便迎合美國不斷增長的消費需求,為消費者提供一個專業的行銷團隊。

這項舉措旨為將智利三文魚打造國際市場的優質品牌,通過新行銷理事會,搜集市場訊息、或得產品技術認證以及在市場交流溝通維護公共關係,它將有利於為智利三文魚打開新的市場。

Kilic開拓多明尼加共和國市場

Kilic控股的新加工廠在多明尼加共和國開始籌備運營,第一批產品教育2018年交付,有助於土耳其擴大鱸魚和鯛魚的市場。

該項目目前已經投資250萬美元,後期仍將繼續投資500萬美元以逐步增加其產能設施的完善。其生產能力將從年產1000噸提高至5000噸。預計2018年8月份軍曹魚和紅鯛魚可在美國市場上市。

今年Kilic計畫在土耳其生產鯿魚45000t,藍鰭金槍魚、虹鱒5000t 1000T,同比增長10%。

Labeyrie開始著手美國煙熏三文魚產業

據說Labeyrie表示收購其中一個最大的美國煙熏三文魚廠家,以生產高質煙熏三文魚。

煙熏三文魚等相關產品在美國市場獲得需求推動。蘇格蘭三文魚加工廠家的海產品著眼於看到美國醃熏三文魚消費需求的增長,在18個月以前開始進行業務佈局,該公司銷售煙熏鮭魚通過一個大型經銷商和線上銷售公司。當前蘇格蘭鮭魚在美國市場有很強的競爭力,而疲軟的英鎊也刺激了需求。

Sunnyvale 希望在美國市場擴大中國養殖金鯧魚銷售管道

金鯧魚在美國傳統零售和餐飲業有很大的消費潛力,在美國本土佛羅里達州的一種金鯧魚在高端餐廳售價很高。這給了中國養殖金鯧魚進入美國市場很大的機會,經銷商希望未來能夠創造更多的消費需求。

東海新CEO將著力擴展下游需求

美國龍蝦與扇貝生產公司任命Chris Maze為其新任首席執行官。它將帶領東海打造企業新產品,推動其肉類品牌以及提高產品的附加值。另外Maze的加入將有助於東海公司海產品的擴張。新任CEO預計在4月份將到任。

2017年Open Blue軍曹魚將獲得ASC認證勇於拓展市場

2017年軍曹魚生產商Open Blue將獲得asc認證。該公司已經再起加工廠加大投資以擴大產品的銷售管道。預計在今年秋季該公司會通過asc認證並將進一步完成ISO9001審核,為消費者提供安全美味的產品。

本次展會產品亮點有哪些?小編直接上圖了

今朝別君去,擇日迎君來!3月21日下午,波士頓國際水產展完美落下帷幕,順景發與易網聚鮮感謝在展會中和每一位與會者的交流與分享。誠信、創新是我們的核心價值,專業、務實是我們的工作作風,我們期待後期與您的真誠合作,在海產行業中實現共贏。

2018年波士頓國際水產展我們再會!

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