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7點早餐|冷加工的琥珀桃仁同樣香脆可口

7點早餐 · 第54期

一捧蓮子, 補脾益腎, 養心安神

一杯黑枸杞水, 補腎益精, 護肝明目, 抗氧化

一盤芝麻核桃仁, 補腦健腦

琥珀桃仁

-食材-

4杯 核桃(浸泡及風乾)

4-5湯匙 龍舌蘭蜜

1/2杯 白芝麻

-做法-

01

預先風乾的核桃放入大碗中, 加入龍舌蘭蜜、芝麻拌勻

02

拌好後放在風乾紙上,

63℃風乾1小時, 之後撤走風乾紙, 41℃風乾12小時至乾脆

03

Tips:

1.黑枸杞富含花青素, 具體很強的抗氧化作用, 只需溫水或涼水浸泡幾分鐘便可

2.新鮮蓮子除了直接食用, 還可用來煮粥, 味道鮮美。

瑜素

原生素發起人之一

@愛素食、愛生食、愛廚藝、愛瑜伽

愛生活, 愛原生, 本文由原生素髮布, 關注原生素,享受健康生活

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