為對抗酷熱的天氣， 人們每天靠冰水， 冰淇淋， 冰鎮西瓜來續命。 這些食物吃的時候感覺特別好， 但也有一些人吃完後出現了不同症狀的腸道問題， 被老年人指責為“貪涼”。 一方面酷暑難耐， 一方面腸胃受累， 如此炎熱的夏天， 我們該如何做一個健康、安靜的“消暑”吃貨呢？
炎熱的天氣中吃冰鎮的食物一般是沒有問題的， 但需要注意， 胃腸道功能比較差（比如腸易激）的人群， 在突然接受溫度較低的食物後容易腹瀉。 而一般人群吃一些冰鎮食物， 並不會像外界說的“傷陽氣”、“傷脾胃”之類的。
但夏季， 很多冰鎮食物是從冰箱中取出直接食用， 如果保存不當或者被污染， 特別容易影響健康， 所以需要做好安全的保存措施， 比如生熟分開保存、勤洗冰箱、勤用保鮮膜、保鮮盒等。
夏季消暑的飲食建議如下：
1.每天足量飲水2000毫升以上（大約是8杯）， 可以選擇淡茶水、無糖檸檬水、蘇打水， 適量攝入含糖飲料、酸梅湯、啤酒等。
2.多吃瓜茄類的蔬菜和水果， 如黃瓜、冬瓜、番茄、苦瓜等。 瓜茄類蔬菜能量低、水分高， 特別適合這個季節， 其中的有機酸還可以刺激食欲。 水果含糖量相對較高， 每天建議不超過500g。
3.蔬菜多涼拌， 多加醋：相比於炒菜，
4.也可通過無油肉湯、無油魚湯、無油雞湯、低鹽菜湯作為水和無機鹽的重要補充模式。
同時還需注意：
1.避開上午10點到下午4點這個紫外線最強的時間段出門：紫外線易損傷皮膚，
2.不要總是待在空調房間：空調房間空氣相對封閉， 易造成細菌傳播導致各種呼吸道疾病， 且長期待在室內， 缺乏戶外活動容易導致維生素D缺乏。
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