芝士焗番薯
芝士焗番薯， 是近年來特受歡迎的一道小吃點心， 將營養豐富的番薯， 搭配芝士， 搖身一變成為一道新奇小吃。
除了直接用番薯皮烤， 也可以放進瓷器中， 這樣子高大上不少。
並且用一點小點綴， 瞬間就能讓你的料理呈現不一樣的韻味。 表面一層厚厚的芝士， 十分誘人的焦黃色， 脆脆的砂糖主義， 裡面是暖暖的番薯泥， 讓不少人都喜歡上的一道料理點心喲。
食譜 BY 羽小艾
配料表
番薯一個
馬蘇里拉芝士適量
糖粉20g
牛奶適量
詳細步驟
1. 首先你要有一個微波爐， 不然我們怎麼做#微波爐芝士焗番薯#！
2. 番薯洗淨， 不要去皮， 切開均等的兩半， 放入微波爐裡， 火力80， 3分鐘左右至熟。
3. 用勺子挖掉番薯肉， 在皮的周圍留一點厚度。
4. 挖出的揉碾壓成泥， 拌勻糖粉， 如果番薯泥有些乾燥， 可以拌入適量牛奶變順滑哦。
5. 回填進番薯皮內， 表面撒滿芝士， 微波爐內高火轉3分鐘至芝士融化即可。