一口入魂品四川
經典菜品新體驗
新式小吃大不同
這家店給你的衝擊
絕不僅僅是辣而已……
一看到這店名叫“辣威”的火鍋店， 團長就想到了“漫威”。 以辣為主的“辣威”似乎在聲稱自己是各種辣的集合體呢！
熱情似火的紅漆牆面和中國風十足的壁畫， 在明亮燈光的照耀下， 使人食欲大增。
店內有兩層， 二樓的包間更安靜， 適合想吃火鍋又想多一些私人空間的食客們~
店內的裝飾也特別有意思， 居然用的新鮮綠豆芽！但好吃嘴些不要偷偷扯一把下火鍋哦！
戳下麵的視頻見證一隻辣椒的使命
↓↓↓
不顧小夥伴的極力勸阻，
然而接下來發生的這一幕， 讓感覺這一個月都不敢說自己要吃辣了（微笑.jpg）……
半桶水下肚才讓我的味覺有所恢復……讓團長甘拜下風的“元兇”就事這家店的秘制紅鍋鍋底啦！
店家自己熬制的生牛油再加上各種鮮辣火鍋底料， 再倒入燉的雪白的豬骨頭湯， 麻辣之外更添鮮香！
貨真價實的雪白大骨湯~
絕對一次性鍋底、三斤油三斤湯水的比例也剛剛好，開鍋冒著泡泡就能聞到鍋中躥出來的濃濃香味~
♢ 熱辣雙椒牛肉 ♢
22元/份
看著眼前一片鮮豔的紅綠都快找不到牛肉在哪裡了！嗜辣的我完全定了神，口水已經在嘴巴頭打來回了！
微微醃制過的牛肉均勻的裹著青紅椒碎，在保證其本質鮮味的同時又增加了酷辣風味。
下鍋涮上四五次，牛肉慢慢從紅變白，剛剛熟透就迫不及待塞沾滿幹碟入口中，嚼了兩下就感覺辣意從舌尖慢慢延伸到整個口腔，鮮辣銷魂，不要太巴適了！
♢ 湄公河巴沙魚 ♢
25元/份
巴沙魚是來自湄公河的一種鯰魚，平易近人的價格和鮮爽的口感，搭配上我們的麻辣火鍋，又是另一番的美味體驗了！
輕輕將晶瑩剔透的巴沙魚片夾起來，下鍋竄燙十幾秒，魚肉就漸漸收緊了~
肉質白嫩，味道鮮美，吃慣了平時的黔魚、花鰱和草魚，巴沙魚一定要試試哈！
♢ 鮮毛肚 ♢
26元/份
牛百葉旁的毛肚在洗淨後簡單處理，完全的保證了鮮度。
經過簡單竄燙後，待毛肚微微卷起，再沾滿香油，入口咀嚼，口味不僅爽脆，還十分有彈性，嘴裡的毛肚還沒完全咽下，我忍不住又馬上燙了一片！
♢ 純爺們腰花 ♢
16元/份
看這腰片刀出的花就知道，沒有幾年功力的師傅是把握不住的！
腥臊部分已被提前去除，只留下腰片最鮮嫩的部分，一大片下鍋後十分入味，吃起來也脆脆的，讓人一口口停不下來~
♢ 澳洲牛排♢
35元/份
從這道菜上就可以看出店家的誠意，高成本的澳洲牛排肉質鮮嫩，從表面看紋理細嫩無筋，牛肉香味濃郁，沒有腥味。
吃牛排最需要注意的就是控制熟度，所以寶寶們千萬不要讓它在鍋裡待太久哦！
♢ 玫瑰圓子 ♢
16元/份
圓子由師傅一個個現場捏好，再輕輕擺放在清洗乾淨的玫瑰花瓣上，這樣擺盤造型感覺有一種獨特的浪漫，讓人根本把持不住~
圓子聞起來還有些許玫瑰的香味，裡面還有香菜碎，整體口感不錯，下鍋後吸收了些許湯汁變得十分入味~
♢ 蝴蝶鮮蝦 ♢
28元/份
蝦蝦們已被師傅開背並處理了蝦線，一顆顆鮮蝦晶瑩剔透，入口嫩滑，十分誘人~
另外高蛋白、熱量比魚肉還低的蝦仁是營養又怎麼都吃不胖的，小仙女一定不能錯過！
♢ 甘肅寬粉 ♢
8元/份
店家特意從蘭州運回的地道甘肅土豆寬粉比平時吃到的細粉更有嚼勁，糯糯的口感特別棒！
火鍋吃到最後都必用一盤火鍋粉打個總結，不然總感覺這頓火鍋不完整有沒有！
除了平時火鍋標配的紅糖糍粑、現炸酥肉等小吃以外，辣威的小吃較其他火鍋店也有所創新。
清甜解渴的紅龍柳橙鮮果汁、口感豐富的碳焙烏龍奶茶等冷飲都是店家自己調製，簡直是解辣救星~
慕斯蛋糕、杯裝蛋糕、水果布丁等甜點，吃火鍋的時候再來一兩口蛋糕，又嗨到了火鍋還吃到了下午茶甜點，一舉兩得啊~
店裡還有現烤的蘋果派、蓮蓉酥、芒果酥，現點現做所以需要至少20分鐘才能上桌哦。
糕點都烤的很香，一層層的酥皮起得很好，餡料也不會覺得很甜，10元一份的價格，口感超值，20多分鐘的等待完全值~
以“一辣入魂品四川”為主題的辣威火鍋，相信一定不會讓無辣不歡的你失望~
貨真價實的雪白大骨湯~
絕對一次性鍋底、三斤油三斤湯水的比例也剛剛好，開鍋冒著泡泡就能聞到鍋中躥出來的濃濃香味~
♢ 熱辣雙椒牛肉 ♢
22元/份
看著眼前一片鮮豔的紅綠都快找不到牛肉在哪裡了！嗜辣的我完全定了神，口水已經在嘴巴頭打來回了！
微微醃制過的牛肉均勻的裹著青紅椒碎，在保證其本質鮮味的同時又增加了酷辣風味。
下鍋涮上四五次，牛肉慢慢從紅變白，剛剛熟透就迫不及待塞沾滿幹碟入口中，嚼了兩下就感覺辣意從舌尖慢慢延伸到整個口腔，鮮辣銷魂，不要太巴適了！
♢ 湄公河巴沙魚 ♢
25元/份
巴沙魚是來自湄公河的一種鯰魚，平易近人的價格和鮮爽的口感，搭配上我們的麻辣火鍋，又是另一番的美味體驗了！
輕輕將晶瑩剔透的巴沙魚片夾起來，下鍋竄燙十幾秒，魚肉就漸漸收緊了~
肉質白嫩，味道鮮美，吃慣了平時的黔魚、花鰱和草魚，巴沙魚一定要試試哈！
♢ 鮮毛肚 ♢
26元/份
牛百葉旁的毛肚在洗淨後簡單處理，完全的保證了鮮度。
經過簡單竄燙後，待毛肚微微卷起，再沾滿香油，入口咀嚼，口味不僅爽脆，還十分有彈性，嘴裡的毛肚還沒完全咽下，我忍不住又馬上燙了一片！
♢ 純爺們腰花 ♢
16元/份
看這腰片刀出的花就知道，沒有幾年功力的師傅是把握不住的！
腥臊部分已被提前去除，只留下腰片最鮮嫩的部分，一大片下鍋後十分入味，吃起來也脆脆的，讓人一口口停不下來~
♢ 澳洲牛排♢
35元/份
從這道菜上就可以看出店家的誠意，高成本的澳洲牛排肉質鮮嫩，從表面看紋理細嫩無筋，牛肉香味濃郁，沒有腥味。
吃牛排最需要注意的就是控制熟度，所以寶寶們千萬不要讓它在鍋裡待太久哦！
♢ 玫瑰圓子 ♢
16元/份
圓子由師傅一個個現場捏好，再輕輕擺放在清洗乾淨的玫瑰花瓣上，這樣擺盤造型感覺有一種獨特的浪漫，讓人根本把持不住~
圓子聞起來還有些許玫瑰的香味，裡面還有香菜碎，整體口感不錯，下鍋後吸收了些許湯汁變得十分入味~
♢ 蝴蝶鮮蝦 ♢
28元/份
蝦蝦們已被師傅開背並處理了蝦線，一顆顆鮮蝦晶瑩剔透，入口嫩滑，十分誘人~
另外高蛋白、熱量比魚肉還低的蝦仁是營養又怎麼都吃不胖的，小仙女一定不能錯過！
♢ 甘肅寬粉 ♢
8元/份
店家特意從蘭州運回的地道甘肅土豆寬粉比平時吃到的細粉更有嚼勁，糯糯的口感特別棒！
火鍋吃到最後都必用一盤火鍋粉打個總結，不然總感覺這頓火鍋不完整有沒有！
除了平時火鍋標配的紅糖糍粑、現炸酥肉等小吃以外，辣威的小吃較其他火鍋店也有所創新。
清甜解渴的紅龍柳橙鮮果汁、口感豐富的碳焙烏龍奶茶等冷飲都是店家自己調製，簡直是解辣救星~
慕斯蛋糕、杯裝蛋糕、水果布丁等甜點，吃火鍋的時候再來一兩口蛋糕，又嗨到了火鍋還吃到了下午茶甜點，一舉兩得啊~
店裡還有現烤的蘋果派、蓮蓉酥、芒果酥，現點現做所以需要至少20分鐘才能上桌哦。
糕點都烤的很香，一層層的酥皮起得很好，餡料也不會覺得很甜，10元一份的價格，口感超值，20多分鐘的等待完全值~
以“一辣入魂品四川”為主題的辣威火鍋，相信一定不會讓無辣不歡的你失望~