去年五月耍哥寫了一篇城廂鎮的鄉村地理志, 配合了一篇城廂攻略, 最遺憾的是沒有介紹吃美食的地方, 因此粉絲不甘, 看來這個世界上, 吃貨是最大的運行驅動力, 有了吃貨的帶領, 地域經濟的騰飛就是指日可待的事情。
針對吃貨, 這後面可是有福利的!有什麼福利和幸福能比得上讓吃貨吃得汗流浹背或心慌如麻呢?!一會看。
其實, 作為城廂鎮的人是幸福的!
成都西北方向的青白江城廂鎮真是一個特別的地方,
城廂是一個可以常去逛逛的地方, 這次對照地圖發現, 竟然還保留著古老的護城河, 在護城河環繞的區域裡, 彭家珍專祠、壽福寺、明教寺、覺皇殿、文廟、武廟、繡川書院、縣衙門、三清觀分佈在四周。
向當地人打探, 還可以找到陳氏宗祠等一些歷史建築和遺跡。
除了逛逛老鎮子, 探訪過去的建築和故事, 最終還是要找一個飽口福的地方坐下來。
鎮裡面有不錯的各式川菜、小吃, 甚者打著洋號的餐廳, 小清新逼格蠻高。 可是既然在城廂, 哪能不去鄉間品嘗下幾樣鮮美。
五月, 草木蔥綠, 百花盛開, 從鎮子出去, 田野中油菜已經收割打籽。 知道我們四川用來打油菜籽的工具叫什麼嗎?
水田中水稻秧苗已經在收攏分發。在公路邊看到,水稻秧子從成片的田裡一塊一塊地通過傳輸帶轉送到車上。
而過去,則是一擔一擔地挑到田裡去。現在,交通的便利,鄉村的變化也可以這麼大。
來之前,就聽一個在成都國際鐵路港工作的朋友介紹說,城廂鎮東門方向有不少鄉村館子,從香島大道直接殺到成南大道,或者從城廂往金堂方向走,在玉龍村附近那一帶,有不少鄉村餐廳,規模大的就是農家樂,吃喝打麻將,小一點規模的,就是靠幾樣拿手菜立足。蔣氏石鍋魚、曾土雞、老五味..... 幾家特色都在這條101省道上。
路非常好走,可是不小心開過了,掉頭時看到老五味,安靜地立在路邊,看著比較簡樸,但是朋友提到的幾家館子中特意說過老五味,掌勺的可是五星級酒店的師傅,退休之後開的,對食材特別講究,也就沒再思索,直接靠在路邊。
雖然功能表比較簡單,可是朋友之前特別粗暴地強調,如果聽他建議,就不要囉嗦,在鄉村餐廳,不就是吃個特色美味嘛,所以根據他的推薦,直接點了:
肥腸魚
耍哥難得評價:油而不膩,辣而不燥!
坨坨牛肉
香糯回甘,分量偏大
鮮椒玉兔
怎一個鮮字能讓耍哥如此麻辣爽口?
其實還有泡豇豆大鯽魚、老灶鴨子和太婆土雞,擔心吃不完沒敢點。
這幾個菜看似普通,卻非常考手藝,以及食材的選取,帶著肥腸的魚片,湯料裡油不少,要做到最後吃得不膩,難能可貴,確實是大師傅級別的火候啊!
師傅們,你這肯定火,必須下次再來!
福利
老闆走之前叮囑,如果有粉絲看了微信來,肯定好好款待,超過5個贊就送回鍋肉哈!如果有了18個贊,那就送泡豇豆大鯽魚,38個贊.......(點贊截止時間:6月1日前)
必須肥腸魚啦!
回鍋肉
還有涼拌拱嘴......
在此,非常感謝青白江鐵路港朋友的推薦,以後還是這麼粗暴地推薦行不行?能不能再粗暴點?!
實用資訊
老五味位址:城廂鎮成南路
有聯繫電話:推文圖片裡!好好找找!想吃美食就個人努力!
———— END ————
慢生活,輕旅遊,我們專做成都周邊遊
關注我們,帶來最新最熱最全的熱門資訊。第一時間奉上。
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而過去,則是一擔一擔地挑到田裡去。現在,交通的便利,鄉村的變化也可以這麼大。
來之前,就聽一個在成都國際鐵路港工作的朋友介紹說,城廂鎮東門方向有不少鄉村館子,從香島大道直接殺到成南大道,或者從城廂往金堂方向走,在玉龍村附近那一帶,有不少鄉村餐廳,規模大的就是農家樂,吃喝打麻將,小一點規模的,就是靠幾樣拿手菜立足。蔣氏石鍋魚、曾土雞、老五味..... 幾家特色都在這條101省道上。
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坨坨牛肉
香糯回甘,分量偏大
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怎一個鮮字能讓耍哥如此麻辣爽口?
其實還有泡豇豆大鯽魚、老灶鴨子和太婆土雞,擔心吃不完沒敢點。
這幾個菜看似普通,卻非常考手藝,以及食材的選取,帶著肥腸的魚片,湯料裡油不少,要做到最後吃得不膩,難能可貴,確實是大師傅級別的火候啊!
師傅們,你這肯定火,必須下次再來!
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必須肥腸魚啦!
回鍋肉
還有涼拌拱嘴......
在此,非常感謝青白江鐵路港朋友的推薦,以後還是這麼粗暴地推薦行不行?能不能再粗暴點?!
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老五味位址:城廂鎮成南路
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