預防糖尿病，
醫師建議可將飲食習慣調整為“以蔬菜當主食”。
●不少人以精緻澱粉類為主食的習慣已成為常態， 卻容易加速血糖上升，
有醫科主任醫師指出， 白麵包、白土司、糕點餅乾、含糖飲料等是常見的高升糖指數（GI）食材， 食用後易使血糖快速升高、胰島素分泌增加；血糖快速升高會引起饑餓感誘發食欲， 進食量增加將造成血液或細胞中脂肪的堆積， 衍生出許多慢性疾病， 而胰島素分泌增加也會加重胰臟負擔， 長期下來可能造成胰臟功能損壞， 引起糖尿病。
他建議， 可將飲食習慣調整為“以蔬菜當主食”， 也就是蔬菜占50%、蛋白質至少占25%、全穀類少於25%的食物配比，
有專家指出， 除了高齡長者外， 年輕的第二型糖尿病患者也是新增最快的族群。 他提醒， 糖尿病的危險因數包括肥胖、三高、缺乏運動、有代謝症候群、家族史、婦女有多囊性卵巢、懷孕時有妊娠糖尿病等， 高危險群宜及早進行糖尿病相關篩檢。
若確診為糖尿病， 更須將血糖控制平穩， 杜思德說， 糖尿病的起始治療狀況越好， 有助後續的血糖控制， 近期就有研究指出， 確診糖尿病初期就開始接受胰島素治療， 半數患者一年後即使沒有用藥， 糖化血色素依然能維持在6.5%以下。