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京城抹茶店大測評(一)!最愛的就是那一抹綠

作者:大眾點評網vip會員丨吃遍京城的女爵

品味, 是一種生活態度。

在我的人生中, 沒有抹茶, 那麼, 人生就是不完美的。

大家眼中的天蠍, 是令人又愛又恨。

而我對於抹茶, 也正是如此, 也有著又愛又恨。

愛, 我愛它那微微的苦澀中又帶有茶香的小清新。

恨, 我恨它稍微攝入過多再加上興奮, 就會暈抹茶, 且會失眠。

但, 儘管如此。

我對抹茶的愛, 遠遠的大於恨。

其實, 我第一次吃甘兎庵這家抹茶店, 還是在天津…

那時, 北京還只有一家店, 位於令人恐慌的人山人海的大西單。

天津的這家店, 就在大悅城頂層的騎鵝公社。

紅色為主, 黑色為輔的色調搭配。

功能表, 我看過了, 和北京的是一樣的。

❥紫蘇飴梅霜淇淋, 20

限定版的, 那肯定不能錯過。

固然是酸酸冰冰的口感, 也不會甜。

❥宇治特濃抹茶霜淇淋, 18

看這旋轉小彎打的多麼的流暢。

霜淇淋口感細膩, 抹茶清新, 甜度也剛剛好。

梅子與抹茶, 的觸碰, 交錯在舌尖, 融化在舌根…

❥宇治相撲特濃, 雙球, 28

這款, 卻差強人意, 小失望。

沒有抹茶的人生,那是不完美的。

=========================================

回京後的沒些日子,偶然的機會去了多年沒有來過的藍色港灣。沒想到,這裡竟然搜到了甘兎庵,立刻就聞著抹茶的清香,一路尋來。

店內黑白為主的色調。

沒想到,我來時,竟是第一天試營業…

真是,來得早,不如來得巧,有口福之人就是如此。

竟然排隊,還好,由於座位不舒適而且擁擠,又熱,這也提升了翻桌率…

❥宮古島雪鹽霜淇淋,20

一隻手舉著已慘不忍睹的霜淇淋,一隻手還要拿著手機去拍另一道甜品,然而…當我抬頭的那一瞬間,正好看到霜淇淋上半部分瞬間杵到桌子上,當時就有種想趴在桌子上舔的衝動…

❥抹茶千層蛋糕,35

18層…法式薄餅與抹茶奶油的交替相容,完美。

真不捨得下第一勺,總是擔心挖的不完美…

千層的層次,微妙的口感,

輕而易舉的令很多抹茶控迅速淪陷…

不甜不膩,入口即化的軟糯感,

一切,都是那樣的恰到好處…

❥富士抹茶冰,35

搭配了一白一綠的輔料。

是啊,如富士山一般的抹茶冰山,伴隨著浪漫飄雪的景象,讓人忘憂,讓人清涼。

但這,真的就是純純粹粹的大冰渣子啊…

挖了半天才挖動,特別瓷實,吃了一小口,這喳牙的冰啊…實在找不到詞來形容那種刺骨的涼了…

嗯,是的,

這是第二次,在北京卻是第一次,光顧甘兎庵。

=========================================

時隔沒兩天,是的,就是沒兩天。

我,又來了…因為,實在太喜歡。

這次,一下點了四道。

其實,我是想來一本的菜單…

❥白玉抹茶物語,28

抹茶霜淇淋+白玉丸子+金時紅豆…混搭風。

宇治特濃抹茶霜淇淋,入口冰涼絲滑,茶香芬芳…

❥抹茶雪頂拿鐵,32

我的霜淇淋都沉入了抹茶海洋…

事實也是沒有圖片上面的那高度…

❥抹茶芝士蛋糕,32

抹茶,與,芝士,

其實,也是天生的一對。

最下層奧利奧碎打底,雙層口味,帶來更豐富的口感。

但個人覺得,這款所謂的芝士蛋糕,芝士並不濃郁,吃起來慕斯的感覺更多一些。so,奶油大於芝士…

❥淺草大福,25

日式的傳統點心,軟糯彈牙的外皮,包裹著香醇濃郁的抹茶奶油,一口下去,呵,福氣滿滿。一共兩枚,當時吃完第一個時,眼淚都快下來了,好吃到沒有朋友…又軟又糯,滿口肆意著抹茶與奶油的清甜。就在我沉浸在抹茶的海洋中不能自拔時,這時,一旁的朋友說,雀巢的那個抹茶大福,也很好吃。是哦,3.5元一個。平時家裡冰箱,那個大福不能斷貨的一直儲備著,一口一個,這價格確實不能比啊。

同是抹茶,每一款甜品,都各有各的獨特之處。

那一抹淡雅的綠,心,不由得自生幸福感。

是的,

世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治。

我離日本,越來越近…

如果我的人生,沒有了抹茶,那麼,還有什麼意義 。

沒有抹茶的人生,那是不完美的。

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回京後的沒些日子,偶然的機會去了多年沒有來過的藍色港灣。沒想到,這裡竟然搜到了甘兎庵,立刻就聞著抹茶的清香,一路尋來。

店內黑白為主的色調。

沒想到,我來時,竟是第一天試營業…

真是,來得早,不如來得巧,有口福之人就是如此。

竟然排隊,還好,由於座位不舒適而且擁擠,又熱,這也提升了翻桌率…

❥宮古島雪鹽霜淇淋,20

一隻手舉著已慘不忍睹的霜淇淋,一隻手還要拿著手機去拍另一道甜品,然而…當我抬頭的那一瞬間,正好看到霜淇淋上半部分瞬間杵到桌子上,當時就有種想趴在桌子上舔的衝動…

❥抹茶千層蛋糕,35

18層…法式薄餅與抹茶奶油的交替相容,完美。

真不捨得下第一勺,總是擔心挖的不完美…

千層的層次,微妙的口感,

輕而易舉的令很多抹茶控迅速淪陷…

不甜不膩,入口即化的軟糯感,

一切,都是那樣的恰到好處…

❥富士抹茶冰,35

搭配了一白一綠的輔料。

是啊,如富士山一般的抹茶冰山,伴隨著浪漫飄雪的景象,讓人忘憂,讓人清涼。

但這,真的就是純純粹粹的大冰渣子啊…

挖了半天才挖動,特別瓷實,吃了一小口,這喳牙的冰啊…實在找不到詞來形容那種刺骨的涼了…

嗯,是的,

這是第二次,在北京卻是第一次,光顧甘兎庵。

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時隔沒兩天,是的,就是沒兩天。

我,又來了…因為,實在太喜歡。

這次,一下點了四道。

其實,我是想來一本的菜單…

❥白玉抹茶物語,28

抹茶霜淇淋+白玉丸子+金時紅豆…混搭風。

宇治特濃抹茶霜淇淋,入口冰涼絲滑,茶香芬芳…

❥抹茶雪頂拿鐵,32

我的霜淇淋都沉入了抹茶海洋…

事實也是沒有圖片上面的那高度…

❥抹茶芝士蛋糕,32

抹茶,與,芝士,

其實,也是天生的一對。

最下層奧利奧碎打底,雙層口味,帶來更豐富的口感。

但個人覺得,這款所謂的芝士蛋糕,芝士並不濃郁,吃起來慕斯的感覺更多一些。so,奶油大於芝士…

❥淺草大福,25

日式的傳統點心,軟糯彈牙的外皮,包裹著香醇濃郁的抹茶奶油,一口下去,呵,福氣滿滿。一共兩枚,當時吃完第一個時,眼淚都快下來了,好吃到沒有朋友…又軟又糯,滿口肆意著抹茶與奶油的清甜。就在我沉浸在抹茶的海洋中不能自拔時,這時,一旁的朋友說,雀巢的那個抹茶大福,也很好吃。是哦,3.5元一個。平時家裡冰箱,那個大福不能斷貨的一直儲備著,一口一個,這價格確實不能比啊。

同是抹茶,每一款甜品,都各有各的獨特之處。

那一抹淡雅的綠,心,不由得自生幸福感。

是的,

世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治。

我離日本,越來越近…

如果我的人生,沒有了抹茶,那麼,還有什麼意義 。

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