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農村大爺的1塊錢美味,北方農村都沒見過,城裡一斤10塊錢難買

這是一組農村畫面圖, 炎熱的街上只有幾個人, 賴姓老人正騎著摩托車沿街叫賣。 這聲音我們已經聽慣了, 每年夏天基本每天都可以聽到他的叫賣聲。

老人賣田草已經有十來年了, 所謂的田草就是我們市場上常吃的“仙草”, 名似神卻不是, 經常去冷飲店的人都能熟知這美味, 仙草蜜的主要配料就是仙草。

老人的摩托車隨著客戶的叫喊聲停下, 這時周圍的小孩子就會圍上來,

雙手搭在籮筐的邊沿, 向自家大人示意想吃田草。 老人緩慢放下停車架, 架好車子後掀開白色的麻布。 裡面都是他昨天晚上熬夜燒制出來的田草。 老人自己家裡種植了幾畝田草, 自己燒制十來年田草, 這裡的大街小巷都認識他, 也都只買他家的田草。

老人用刀子割田草, 按照切塊賣, 個頭大小完全由老人把握。 住在這附近的一位老人說:他的田草十來年都沒漲價, 刀切一塊田草賣一塊錢, 完全靠感覺切, 而別人賣田草都是按斤賣, 一直以來, 老顧客沒有人說老人切大了還是切小了。 只有一些陌生人買的時候嫌棄老人切小了, 老人才會拿起秤砣稱一下。

而老人自己說:“切大切小自己要把握好分寸, 切了十來年也是比較准了。 但有時候切小了, 自己要再切一次, 顧客反而客氣的說, 沒差那麼一點。 十來年前賣一塊錢的時候, 塊頭會大一些, 現在物價上漲了, 稍微切小一點, 大家都能接受, 但我不能占人家便宜, 該差不多切多少, 心裡還是有數的。 漲價會傷了我老客戶的心, 不敢。 ”

嘴上說著, 老人手上還是不斷的忙活著。 這麼熱的天氣, 買的人多, 老人一天要跑兩趟才夠賣。 因為生意火爆時常惹得同行嫉妒, 經常有同行怪他為啥不用稱斤賣, 老人總以笑臉做回答。

冰涼的田草,買回家用湯勺給搗碎了,然後澆上糖水或者一勺蜂蜜,攪拌之後就成瞭解暑利器。現在市場上大多的田草都是用成粉泡制的,像老人這麼不嫌麻煩地燒制已經很少見了。城裡這樣的手工燒制仙草,10塊錢都難買得到。

賣完這一出,老人重新提起摩托車架倒車調頭往下一處銷售點。路上的炎熱沒有阻擋老人賣田草,穿一件長袖防曬,十年堅持實屬不易。在此祝福老人身體健康,闔家歡樂。 原創作品,未經授權,嚴禁任何形式轉載,侵權必究!

冰涼的田草,買回家用湯勺給搗碎了,然後澆上糖水或者一勺蜂蜜,攪拌之後就成瞭解暑利器。現在市場上大多的田草都是用成粉泡制的,像老人這麼不嫌麻煩地燒制已經很少見了。城裡這樣的手工燒制仙草,10塊錢都難買得到。

賣完這一出,老人重新提起摩托車架倒車調頭往下一處銷售點。路上的炎熱沒有阻擋老人賣田草,穿一件長袖防曬,十年堅持實屬不易。在此祝福老人身體健康,闔家歡樂。 原創作品,未經授權,嚴禁任何形式轉載,侵權必究!

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