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四個大學生在焦作開辦潮汕“山秋粥道”闖出新天地

“山秋粥道”是一家新入駐焦作萬達商業廣場四樓的潮汕美食專業店, 濃郁的廣東風味, 為焦作市民餐飲新添一道美食, 深受顧客歡迎。

“山秋粥道”標籤無處不在, 所有的餐具都是專門定制。

潮汕靠海, 砂鍋粥多以海鮮為主。 不僅營養豐富、味道鮮美, 更具滋補和養生等功效。

剛剛畢業的四個大學生:李爍來自河北廊坊;葉崢來自河南博愛;趙原來自河南溫縣;竇玉德來自河南沁陽,四個不同地方的合夥人25歲都是屬雞, 他們既是好友也是同學。 抱著發掘中華傳統美食, 尋找那份記憶裡的美味夢想, 靠著打工期間積累的經驗, 認定這個項目的市場潛力很樂觀, 加上人們對飲食理念越來越趨於健康養生, 為此, 他們通過對我國南北方實地考察、市場調研, 決意把廣東潮汕特色風味粥道引進來焦作, 他們想要嘗試, 拼搏一下, 實現自己的夢想。

四個家長給他們籌集七十萬元, 與萬達簽署後神情凝重地感歎:這就是我們夢想成真的地方!也許會是我們夢想破滅之地。 這是父母給他們準備結婚的錢, 成功了就好好為自己準備婚禮!失敗了就只能面臨裸婚。

山秋粥道是潮汕粥的一道美食,粥綿軟細膩,小火慢慢熬制到翻滾沸騰,香氣四溢。煲粥的時候,粥師需不停地用勺子邊煮邊攪,以免米粒粘鍋。七分成熟時加入海鮮等食材。喝粥時,輕撈、慢提、沉底、溜邊。好東西都沉澱在粥的下麵。粥是店內點單量最高的,滿滿一砂鍋,端上桌的時候,還冒著“白泡泡”,食材豐富,粥綿軟細膩,濃稠的汁水滾著熱泡,完美地融合了食材的精華。

“山秋粥道”有小鍋、中鍋、大鍋、甜鍋23個品種,適合各類人群消費,開業以來不僅有固定愛喝粥的老人和寶媽帶著寶寶光顧山秋粥道的回頭客,還招來外國友人來喝山秋粥道。每到中午和晚間高峰期間,介紹的、簽單的、外賣的不停忙碌,他們既是老闆又是服務員,用汗水和微笑換來了營業額一天比一天穩定上升。

中國人的關係,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫,有著一種密不可分的關係。

粥作為一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。

“山秋粥道”是進駐焦作萬達的自創品牌,為了讓更多的人瞭解山秋粥道,讓更多的人知道山秋文化。四個年輕人正在努力奮鬥,闖出一條創業新路!

山秋粥道是潮汕粥的一道美食,粥綿軟細膩,小火慢慢熬制到翻滾沸騰,香氣四溢。煲粥的時候,粥師需不停地用勺子邊煮邊攪,以免米粒粘鍋。七分成熟時加入海鮮等食材。喝粥時,輕撈、慢提、沉底、溜邊。好東西都沉澱在粥的下麵。粥是店內點單量最高的,滿滿一砂鍋,端上桌的時候,還冒著“白泡泡”,食材豐富,粥綿軟細膩,濃稠的汁水滾著熱泡,完美地融合了食材的精華。

“山秋粥道”有小鍋、中鍋、大鍋、甜鍋23個品種,適合各類人群消費,開業以來不僅有固定愛喝粥的老人和寶媽帶著寶寶光顧山秋粥道的回頭客,還招來外國友人來喝山秋粥道。每到中午和晚間高峰期間,介紹的、簽單的、外賣的不停忙碌,他們既是老闆又是服務員,用汗水和微笑換來了營業額一天比一天穩定上升。

中國人的關係,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫,有著一種密不可分的關係。

粥作為一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。

“山秋粥道”是進駐焦作萬達的自創品牌,為了讓更多的人瞭解山秋粥道,讓更多的人知道山秋文化。四個年輕人正在努力奮鬥,闖出一條創業新路!

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