杏鮑菇大家應該都吃過， 一般超市都有。 平時買回來不是炒著吃就是煎著吃， 這東西做不好有點腥味。 現在告訴大家一個新吃法， 烤一下吃著既要比炒著吃香， 又比煎著吃省油健康。 大家快來學一學。
準備食材：杏鮑菇三個， 植物油， 鹽， 胡椒粉， 麻辣鮮， 青椒， 大蒜。 PS青椒和大蒜都要切碎末
杏鮑菇洗淨切成片， 大概硬幣厚度， 如圖所示。 具體根據各自家裡的烤盤容量而定吧。
切好的杏鮑菇放進事先準備好的烤盤， 加入鹽， 麻辣鮮， 胡椒粉
然後用手拌勻， 讓每片杏鮑菇上都能沾上調料。
加入蒜末拌勻。
最後加入青椒末，
放入烤箱， 烤箱160度上下火， 15分鐘。
烤好的杏鮑菇發出誘人的香味。
這個做法既簡單又方便快捷， 比平時的做法好吃幾倍呢， 省油健康， 喜歡吃杏鮑菇的朋友可以在家試試咯。