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來款適合全家人喝的養生粥——補氣養血靈芝粥

今天給大家推薦一款養生粥, 眾所周知, 喝粥是調理脾胃很好的方式。 這款粥主料是靈芝, 中醫認為, 靈芝的功效很多, 有抗腫瘤、保肝解毒、防治心血管疾病、提高免疫力等功效, 可以養心安神, 補益氣血, 止咳平喘。 靈芝是最好的食療, 因為沒有任何副作用, 所以老幼都可以吃, 靈芝粥性味平和, 不受療程限制。

食材:

主料: 靈芝片3克, 紅棗20克, 枸杞10克, 蟲草花20克 , 一量杯的大米(量杯的體積大概是 250ml 左右, 普通大米和糯米的比例為 1 : 1 , 米一共一量杯就夠)。

這個分量可以夠一家三到四口人吃。

調味料: 香菇醬 2 勺, 腰果醬 1 勺, 鹽適量。

做法:

1、 蟲草花泡入一碗冷水, 大約泡 20 分鐘。

2、將淘好的米放入電鍋中, 棗子和枸杞沖洗一下, 沖洗一遍就好, 不要把太多的營養洗掉了。

TIPS:

這裡給大家分享一個 煮粥放多少水 的小秘訣。 剛才我們是放了一量杯的米, 那就加八量杯的水, 一般如果是光煮粥的話,

就加1:6的水, 因為我們還有其他像蟲草花的食材, 比較占體積, 我們就加八倍的水。

3、鍋裡放靈芝片, 枸杞, 紅棗和蟲草花。

靈芝質地堅硬, 很不容易燉透, 磨成粉來煮粥, 是很好的一種吃靈芝的方式。

4、放 2 勺香菇醬, 充分攪拌後就蓋上鍋蓋。 用電鍋的煮粥模式。

TIPS:

用電壓力鍋煮粥那是相當到位, 時間又短, 煮的又透又香。 推薦大家使用哈。

5、40分鐘之後, 已經調到保溫模式了, 打開鍋蓋, 加入一大勺腰果醬, 一小勺鹽拌勻即可。

這款粥不僅是大補, 口味還相當棒!還有靈芝的清香, 鮮香十足。

靈芝蟲草花粥是適合全家人一起吃的補氣養血養生粥。

可以養心、益腎、補氣益血, 提高免疫力, 對改善體質、調節免疫力、提升自愈力很有幫助。

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