粉條是以大米， 豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。 通常我們吃粉條多是熬、炒和涼拌。 今天就介紹給大家粉條的一種新吃法，
首先準備好所用的材料：一定量的粉條
輔料：食鹽、蒜末、生抽、香醋、味精、胡椒粉、香油、辣椒油
步驟一：將粉條放入水中泡軟， 然後放入鍋中煮兩分鐘
步驟二：將煮好的粉條撈出將水分控幹， 然後裝入長方形的容器中
步驟三：將粉條放入蒸鍋中蒸5--10分鐘
步驟四：調汁：在碗裡放入蒜末、一勺香醋、兩勺生抽、適量鹽、味精、胡椒粉、半勺香油（喜歡吃辣的可以放一些辣椒油），
步驟五：將粉條晾涼後脫模， 切成大小均勻的長方條
步驟六：將切好的粉條塊整齊擺放在盤中，
蘸著調料汁就可以吃了
結束語：粉條的營養價值很高， 富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條還有良好的附味性， 它能吸收各種鮮美湯料的味道， 再加上粉條本身的柔潤嫩滑， 更加爽口宜人。