在飲食方面， 常常流傳著各種各樣的謠言， 謠言產生容易闢謠難。 木瓜豐胸、紅棗補血……這些說法你中招過嗎?日常生活中， 我們應該有意識地瞭解一些健康常識， 慢慢學會辨別飲食謠言。
傳言一：晚吃薑等於吃砒霜
老中醫說“晚上吃薑等於吃砒霜”的說法純屬無稽之談， 中國人的晚餐裡向來少不了薑， 生薑沒有不合適吃的時間， 只有不適合吃的人。
好比陰虛內熱者(表現為口乾舌燥、手足心熱等)和熱盛病人(表現為發燒、口苦、便秘)， 及痔瘡患者忌服生薑， 高血壓患者也不適合多吃生薑。
傳言二：紅棗補血
由於紅棗的顏色和高含鐵量， 很多人認為它是補血佳品。 但是紅棗中所含的鐵為“非血紅素鐵”， 吸收率低， 一般僅為1%~5%， 而且吸收時容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響， 所以大棗的補鐵效果往往較差。
傳言三：木瓜豐胸
木瓜豐胸的說法來自古籍， 也有觀點認為木瓜中的木瓜酵素和β胡蘿蔔素(在人體內能轉化為維生素A)能起到豐胸的作用。 需要解釋的是， 傳統醫學裡說的木瓜豐胸源自“以形補形”的理論， 沒有任何科學依據。 而木瓜酵素是一種蛋白酶， 必須和蛋白質直接接觸才能產生作用， 但當木瓜進入人體後， 木瓜酵素被胃蛋白酶分解了， 失去酶的活性， 根本沒法發揮作用。 維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用。 所以總結來說， 木瓜並沒有豐胸的功效。
傳言四：手腳冰涼是宮寒
中醫上的“宮寒”是指女性腎陽不足所表現出的一系列症狀， 包括月經週期紊亂、月經量少且有血塊， 甚至月經停閉不行等。 手腳冰涼雖是宮寒的表現之一， 但並非手腳冰涼就等於宮寒。 手腳冰涼也有可能是居住環境寒冷、嗜好寒涼食物等外部因素導致。