毒雞蛋風暴 考驗蔡英文維護食安承諾

華夏經緯網8月25日訊：據臺灣媒體報導， 毒蛋風暴考驗蔡英文有無實踐選前宣示維護食安的承諾！2015年7月4日， 蔡英文時為民進黨臺灣地區領導人參選人，

受邀出席臺灣農業產學聯盟、民報、桃園市政府共同主辦的“臺灣食品安全問題總診斷論壇”致詞時曾說：“不能解決食安問題的‘政府’， 就是一個不及格的‘政府’。 ”她還說， “如果現在的‘政府’做不到， 那就換有能力的人來努力。 ”

當時蔡英文強調， “食品安全是民進黨重返‘執政’之後， 優先要處理的課題之一。 ”

她說， 面對臺灣的食安問題， 台當局應有全新的作法與思維。 民主時代， 民眾就是皇帝。 讓每個人吃得安心、免於恐懼， 講“吃飯皇帝大”的同時不需要自我懷疑， 這就是台當局的工作。

蔡英文表示， 臺灣人常講一句話， 就是叫做“吃飯皇帝大”， 也就是說吃飯這件事情是一個重要的事情。 她也時常問自己， 真的是吃飯皇帝大嗎？在各項的民調的調查裡面，

問臺灣人最擔心的是什麼事情， 食安的問題不是第一名就是第二名， 換句話說， 臺灣人對這件事是非常非常關注的。

她強調， “但是每一次， 食安問題發生， 台當局除了一次又一次修改‘食安法’罰則之外， 對於從源頭管理、怎麼從制度上解決問題， 都顯得一籌莫展。 ”

那時候， 蔡英文在致詞時還告訴大家， 食品安全是民進黨重返“執政”之後， 優先要處理的課題之一。 在許多要做的事情當中， 她要提出5項重要的做法：第一， 新創源頭管控機制；第二， 重建生產管理；第三、十倍市場查驗；第四、加重生產者責任；第五、全民監督食安。

此外， 蔡英文也在結語時說， 二次大戰時， 美國總統羅斯福曾揭示， 人民有免于恐懼的自由。

“今天， 在這裡， 我也要告訴各位， 提供民眾安全的飲食環境， 讓他們享有免于恐懼的自由， 是台當局責無旁貸的責任。 ”

毒蛋風暴， 食安不安。 對照蔡英文當年食安講話， 外界檢視台當局有無積極作為。