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說到中式糕點， 不禁讓小編想起《甄嬛傳》裡， 藕粉桂花糖糕、牡丹卷、千層酥、馬蹄糕、珍珠丸子、紅棗山藥糕、牛乳菱粉香糕、桃花酥……後宮那群貨整天品嘗上等糕點， 真是讓金小妹“羡慕嫉妒恨”！
如今已經被翻糖蛋糕和馬卡龍洗了腦的金小妹， 似乎已經忘記了傳統的中式點心長什麼樣子、又是什麼味道……
就像戲曲之於流行樂曲， 傳統中式點心在所謂西式甜點面前就成過了時的玩意兒。
文化需要傳承， 美食也如此。
從老派點心到創意新品， 我們一起品一品代代傳承的中式甜品。
荷花酥
杭州名小吃， 用油酥面製成的荷花酥， 食之松酥香甜， 別有風味。
桂花糕
秋天是食桂的好時節， 以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年歷史。 滿地鋪桂的季節， 一壺濁酒， 一盤點心， 月下訪香， 意境不會比唱著法頌的咖啡店差吧~
杏仁豆腐
漢族傳統名點之一， 用杏仁與瓊脂加工而成。 入口滑膩， 芳香。
桂花定勝糕
杭州最傳統的點心，
蜜汁玫瑰芋頭
雲南特色甜品， 甜蜜中不乏清香。 老玫瑰糖是雲南傳統的美食調味料， 它用新鮮玫瑰通過雲南傳統手法醃制，
糖芋苗
老南京人心中最有情結的一樣甜品。 把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮， 用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。 剔透的暗紅色， 吃起來濃稠又爽滑， 當中的芋苗則是軟糯香甜。
紅年糕
她在當地人的心目中是一種吉祥物——寓風調雨順，國泰民安，生活“一年更比一年高”的美好願望。
芫荽餅
廣東中山一帶傳統的點心。根據養生的說法，能利五臟、補筋脈、調食下氣。
銀絲卷
色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤。烤銀絲卷即是先蒸後烤，烤香後趁熱掰成兩半，銀絲鬆軟，味香而甜。
意境荷花雙蓮
頗有中國禪意
紫薯山藥糕
中式的提拉米蘇
你吃的不是糕點，是文化
-THANKS FOR READING-
免責聲明：我們尊重原創。部分文章和圖片來於網路和網友推薦，如未署名，系檢索無法確定原作者，原作者可隨時聯繫我們予以署名更正，或做刪除處理。謝謝！
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紅年糕
她在當地人的心目中是一種吉祥物——寓風調雨順，國泰民安，生活“一年更比一年高”的美好願望。
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廣東中山一帶傳統的點心。根據養生的說法，能利五臟、補筋脈、調食下氣。
銀絲卷
色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤。烤銀絲卷即是先蒸後烤，烤香後趁熱掰成兩半，銀絲鬆軟，味香而甜。
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