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世界上最大的沙島,不僅風景秀麗,還可以吃到最美味的老毛蟹

崇明島

崇明島地處長江口, 位於長江入海口和中國東部海岸的中心位置, 處於長江黃金水道和以上海市為中心的黃金海岸的交匯點, 內通長江沿岸18個省市, 外通太平洋。 島南沿有深水岸線40多千米, 具有良好的建港條件。

崇明島狹而長, 形如春蠶, 東臨浩瀚的東海, 西接萬里長江, 北與啟東、海門一衣帶水, 南依上海市, 屬長江沖積平原, 是我國僅次於臺灣和海南島的第三大島, 被譽為“長江門戶、東海瀛洲”, 也是世界最大的沙島。 崇明島成陸已有1300多年歷史, 現有面積為1267平方公里。

全島地勢平坦, 土地肥沃, 林木茂盛, 物產富饒, 是有名的魚米之鄉。 且該島因為各種地理因素, 由於長江攜帶的大量泥沙淤積, 崇明島每年以143米的速度向東海延伸, 增加土地約487公頃。

崇明島最北面有永隆沙、興隆沙, 原先是長江口裡的2個沙洲, 後逐漸長大才與崇明島粘連在一起了。 永隆沙、興隆沙屬於江蘇省海門市海永鄉和啟東市啟隆鄉。

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹, 是上海市崇明縣的崇明島上最有名的土特產之一,

具有個小、殼薄, 肉質細密而有香味, 雌性蟹黃足, 雄性蟹脂多的特點, 很受消費者喜愛, 2007年獲得了國家地理標誌產品保護。

崇明老毛蟹, 原名中華絨螯蟹, 因其兩隻大螯上有絨如毛, 故崇明人稱之為“老毛蟹”。

世界上各大江湖中, 共有300多種螃蟹, 其中可供食用的大約20來種, 而最負盛名的要數中國的中華絨螯蟹。 在中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋澱的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。 勝芳蟹和清水蟹, 因其個大、殼硬、色綠而受人青睞, 但美中不足的是肉質較粗松而欠香。 唯崇明老毛蟹獨具風味, 它個小、殼薄,肉質細密而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多,更受人們喜愛,馳名海內外。

它個小、殼薄,肉質細密而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多,更受人們喜愛,馳名海內外。

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