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再忙也要好好吃飯!上班族的午餐、晚餐這樣吃更健康

上班族通常工作緊張, 飲食不規律, 要不就是天天速食打交道。 時間久了, 不是營養過剩就是營養不良, 從而, 年紀輕輕的就容易患上一大堆慢性病, 比如胃病。 所以, 不管再忙也要好好吃飯, 這非常重要!

午餐, 很多上班族為了省事兒、省時間, 隨便叫個外賣就成了常態。 這種“湊合”的觀念實在不可取。 午餐吃不好, 輕者精神不濟, 影響下午的工作。 重者發胖、胃病、厭食等等就會隨之而來。 所以, 午餐要盡可能的做到營養全面豐富。 以下給大家推薦一道家常菜。 這道菜不僅製作簡單, 不費時, 做成便當帶到公司也一樣美味。

土豆燉牛肉

牛肉提供了人體必須的蛋白質, 與土豆、胡蘿蔔搭配, 使維生素和膳食纖維得到補充。 營養全面豐富, 用來做工作餐非常合適。

具體製作方法是:牛肉500克、土豆兩個、胡蘿蔔1個。 把牛肉、土豆、胡蘿蔔分別切塊。 接下來把牛肉焯水, 冷水下鍋, 放2勺料酒去腥。 焯好後, 把肉撈出。 鍋中倒入少許底油, 油熱後, 放入薑片、蔥段、幹辣椒、八角煸炒出香味;然後把牛肉放入鍋中煸炒均勻;再放入番茄醬、冰糖、2勺生抽煸炒上色;接下來, 把土豆和胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻, 再放2勺鹽和一大碗熱水。 最後把整鍋肉和湯一起倒入高壓鍋,

壓制20分鐘, 直至牛肉軟爛即可開動。

晚餐的最佳時間在下午6-7點。 晚餐吃得太晚, 不僅會讓食物得不到消化, 影響睡眠, 時間久了, 還容易上火、發胖等。 其次, 晚餐也不宜吃得太過於豐富。 過量、豐富的食物會使胃鼓脹, 從而加重消化器官的負擔, 誘發失眠、消化不良等。 所以, 建議晚餐多吃一些新鮮蔬菜、減少脂肪類的攝入才更有益健康。 以下推薦一道適合上班族的晚餐食譜。 簡單, 實用, 下班後不用費力折騰就可以吃得到。

冬瓜薏米排骨湯

晚上喝一碗湯水, 可以使腸胃得到放鬆。 另外, 這道冬瓜薏米排骨湯, 不僅清香宜人, 還可以祛濕降脂, 讓人精神奕奕。

具體製作方法是:排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。 把排骨、冬瓜分別切塊, 薏米清洗乾淨。 接下來, 把排骨焯水。 冷水下鍋, 放薑片、料酒去腥, 大火燒開後把排骨撈出。 最後, 把排骨、冬瓜、薏米一起放到電鍋中, 再倒入1500毫升清水, 蓋好鍋蓋燉1個小時。 燉好後, 放入2勺鹽調味即可盛出開動。

平時, 與爸媽通電話, 他們說的最多的一句就是“好好吃飯”。

沒錯, 民以食為天, 沒什麼比吃飯更重要的事情了。 飯吃好了, 才能保證身體康健, 更有精神、有活力、有幹勁的把工作完成好!也讓家人放心!

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