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做有品質的百花蜜

“為了增加蜂蜜的純度, 我不加底板, 讓蜜蜂自然築巢, 生產出的新巢蜜雖然價格高, 但是品質沒瑕疵。 ”紮蘭河農場蜂業協會會長魯樹全告訴筆者。

“我用良心做品質, 敢保證生產銷售的百花蜜的純度, 存放十年都不會變質。 ”紮蘭河農場養蜂能手劉秀玲一直強調百花蜜的品質。

最近, 一個更加振奮人心的消息在紮蘭河農場傳開, 經農業部蜂產品品質監督檢驗檢測中心檢測, 紮蘭河農場的蜂蜜各項營養指標遠高於參考值, 檢測結果顯示:碳一4植物糖達標, 確定是真蜜, 未使用獸藥, 未檢測出農藥殘留。

成熟度高澱粉酶活性高, 含有16種氨基酸, 其中人體必需的有6種。 重金屬低於國家標準60倍, 含有人體必需的鈣鐵鋅等微量元素, 為中國北方地區高等級蜂蜜。

這些權威的檢測結果讓紮蘭河農場百花蜜更具市場活力, 品質得到認證後, 蜂蜜的銷路將會更加廣闊。 紮蘭河農場工會主席宋波說:以前我們也知道自己生產的是純天然的百花蜜, 但是各項營養指標如何我們不清楚, 心裡沒底就不敢叫板市場。 現在的檢測結果給農場、養蜂戶和消費者都吃了一顆定心丸。

對於蜜蜂產業的未來發展, 紮蘭河農場的定位一直是“走高端、上檔次”, 從精、深、細著手, 提升價格空間的同時, 力爭從產品外型到產品口感, 都能讓消費者感受到農墾產品的高端和貼心。

(於穎)

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