長時間的工作人容易處於疲勞的狀態， 吃點小點心泡上一杯熱茶可以讓人精神充沛， 疲憊和煩惱什麼的一會就拋到九霄雲外了。
烹飪難度：一般烹飪時間：<45分鐘主料
低筋麵粉100g蓧麥麩皮30g蓧麥粉70g白砂糖80g玉米油100g核桃仁60g雞蛋30g泡打粉2g小蘇打1g
調料
白砂糖80g
做法步驟
1
準備食材
2
雞蛋、玉米油、白砂糖混合一起攪拌勻
3
小蘇打和泡打粉跟低筋麵粉混合篩入， 蓧麥麩皮和蓧麥粉也一起放入混合勻
4
放入核桃碎
5
用刮刀拌勻後揉成團
6
麵團分成20g一個， 揉圓後壓扁， 放入烤盤中
7
放入預熱好的東菱烤箱， 180度， 烤18分鐘左右， 晾涼後食用
8
完成
烹飪小竅門
1、蓧麥麩皮跟蓧麥粉沒有的話可以全部用低筋麵粉代替
2、核桃仁也不需要烤熟，
3、每個小麵團的重量可隨自己喜歡變化
4、烤好後取出時軟的， 晾涼後就是酥脆的