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甜品店排隊購買的蛋黃千層酥 原來做法這麼簡單 學會在家自己做

說道這道蛋黃千層酥那可是我赫赫小廚的拿手點心, 也是他最喜愛的點心之一, 做起來簡單不說, 關鍵是好吃啊, 這次就讓赫赫小廚大顯身手給你們展示下這道蛋黃千層粗的做法吧,

記得給小赫赫點贊哦!

1、所有食材來一張大合影吧!

雞蛋1個

蛋撻皮8個

鹹蛋黃5個

黑芝麻適量

2、蛋黃切成小丁, 不必太碎, 碎了不如大塊口感好。

3、蛋撻皮稍微涼一小會兒去掉錫紙托。

4、把咸蛋黃丁放入到蛋撻皮裡面。

5、像包餃子一樣把蛋黃包進去。

6、不必太用力, 太薄容易烤糊邊。

7、用叉子按壓出好看的花紋。

8、雞蛋蛋清和蛋黃分離,只取蛋黃。

9、在蛋黃千層酥生刷一層蛋黃液。

10、撒上一層黑芝麻。

11、烤箱預熱10分鐘,上下火180度 烤15分鐘。

12、好吃的蛋黃千層酥就出爐了,是不是又簡單、顏值又高、又美味!

時間根據自家的烤箱脾氣決定,可適當調整。

8、雞蛋蛋清和蛋黃分離,只取蛋黃。

9、在蛋黃千層酥生刷一層蛋黃液。

10、撒上一層黑芝麻。

11、烤箱預熱10分鐘,上下火180度 烤15分鐘。

12、好吃的蛋黃千層酥就出爐了,是不是又簡單、顏值又高、又美味!

時間根據自家的烤箱脾氣決定,可適當調整。

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