主料
鮮活河蝦大個的250克食用油要多一點哦
大蒜5個紅色幹辣椒節根據自己口味添加
蠔油適量香葉適量
鹽適量
香辣河蝦的做法步驟
1. 去蝦線
2. 擠出蝦頭的內臟
3. 放油炒， 平時炒菜的兩倍油就行， 炒到如圖， 蝦殼和蝦肉分離， 這樣才完美
4. 幹才得油我沒倒掉， 把大蒜幹辣椒和香葉下去炒香，
5. 把蝦放下去在炒一遍
6. 放蠔油炒
7. 加水， 我加水是為啥味道能入到蝦肉裡面去， 炒到水幹， 最後別忘了加一點鹽
8. 成品
8. 成品
主料
鮮活河蝦大個的250克食用油要多一點哦
大蒜5個紅色幹辣椒節根據自己口味添加
蠔油適量香葉適量
鹽適量
香辣河蝦的做法步驟
1. 去蝦線
2. 擠出蝦頭的內臟
3. 放油炒， 平時炒菜的兩倍油就行， 炒到如圖， 蝦殼和蝦肉分離， 這樣才完美
4. 幹才得油我沒倒掉， 把大蒜幹辣椒和香葉下去炒香，
5. 把蝦放下去在炒一遍
6. 放蠔油炒
7. 加水， 我加水是為啥味道能入到蝦肉裡面去， 炒到水幹， 最後別忘了加一點鹽
8. 成品
8. 成品