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臘腸紫菜苔

(百度)紫菜苔稱“菜楓”、“紅菜苔”等, 湖北南部荊州、咸寧等地廣泛分佈, 多食用, 輕燒或者炒臘肉臘腸·相當美味。

主料:紫菜苔70g、臘腸1根

輔料:蔥、蒜、鹽、薑粉、花椒、黃豆醬均適量

臘腸紫菜苔的做法步驟:

1. 準備食材:紫菜苔去除老根並清洗乾淨

2.臘腸切片;紫菜苔切小段

3.油熱放入臘腸炒

4.放入蔥花、蒜片、薑粉、花椒粉炒

5.放入黃豆醬炒香

6.放入紫菜苔、鹽大火炒出

小貼士:快手菜

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