面料 麵粉15 沙拉油（或棕櫚油）7.5斤 黃奶油半斤 蘇打78克泡打粉150克 雞蛋15個 黑芝麻少量
第一步把綿糖沙拉油 雞蛋蘇打泡打粉黃奶油一起倒入和麵機裡攪拌把綿糖攪拌融化即可
第二步把麵粉倒入攪拌機內攪拌 攪拌攪勻即可 攪拌好後就可以拿出來做了
第三步開始做 先把烤箱預熱， 上210 下180（注意烤箱牌子不一樣溫度可能會有點差異這裡我是按照我們這裡的烤箱來調的具體大家可以先場考然後自己在調一下）
下面開始做先把料拿出來
用做桃酥的模具壓一下4個小團子就出來了如圖
把麵團粘一下黑芝麻 然後放在左手掌心裡左手掌心起來右手食指按一下這樣一個就做好了
第四步烘烤把做好的放入烤箱裡，烤25分鐘左右 當烤到20分鐘的時候要把烤盤調頭這樣烤出來比較攪勻
到25分鐘的時候打開烤箱看一下是否好了金黃色表示了，如還是比較白就未好需在烤，如顏色比較黑說明已經烤過了
烤的餅要等涼了才可以裝入烤盤裡最後要用塑膠袋把它套起來這樣個就不會回潮
用做桃酥的模具壓一下4個小團子就出來了如圖
把麵團粘一下黑芝麻 然後放在左手掌心裡左手掌心起來右手食指按一下這樣一個就做好了
第四步烘烤把做好的放入烤箱裡，烤25分鐘左右 當烤到20分鐘的時候要把烤盤調頭這樣烤出來比較攪勻
到25分鐘的時候打開烤箱看一下是否好了金黃色表示了，如還是比較白就未好需在烤，如顏色比較黑說明已經烤過了
烤的餅要等涼了才可以裝入烤盤裡最後要用塑膠袋把它套起來這樣個就不會回潮