從前， 有一個叫鐵子的人， 烙餅燒得特別好， 因為捨得放油， 烙餅總是金黃金黃的， 吃起來脆格生生， 香格噴噴的， 非常好吃。
那天， 家裡頭來了客人， 點名要吃鐵子燒的烙餅， 聽了客人的誇獎， 鐵子很高興， 於是便和麵醒麵點火燒稀飯， 等稀飯熬得不粘不稠時起鍋上鏊， 倒油的時候， 才發現油太少了， 尋思著上一趟油房， 可來不及了， 一來油房離他們家遠， 再說此時出去買油也實在有些不好意思。
這時， 鏊子上的油已經熱了， 沒辦法， 也算是急中生智吧， 鐵子將一杯開水倒進油罐子， 使勁搖了搖， 然後將醒好的面攤在案板上，
一直到烙餅上桌， 鐵子心虛得都不敢正眼瞧客人一眼， 可是客人卻一個勁地說好吃， 鐵子不相信， 試著用筷子夾了一塊放進嘴裡， 果真如此， 而且烙餅烙得層層裡裡的， 又軟又筯道， 比起以前烙的那種又香又脆的烙餅來說， 別有一番風味。
過後， 妻子問他有什麼絕招哩， 鐵子只是一笑置之， 說那是沒油倒水哩！
在我們冀村一帶， 沒油倒水是形容那些自說自道、不著邊際、沒正形的的人的所作所為的，