現代人過生日或結婚時， 都會買個漂亮的蛋糕， 享受眾人給予的祝福。 吃蛋糕也就成了生日或婚禮必不可少的環節。 但是很多朋友並不清楚生日蛋糕應該選什麼尺寸的？生日蛋糕應該訂個什麼樣的？每塊蛋糕含熱量多少？怎麼吃才不會發胖？
蛋糕的主要種類
蛋糕的種類繁多， 主要有：淡奶油蛋糕、提拉米蘇蛋糕、拿破崙蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕等。
生日蛋糕造型怎麼選
其實蛋糕的造型有幾百種， 顧客可以隨心所欲挑選。 但是如果送人， 就不能隨便了？生日蛋糕也可以當作一種禮物， 要投其所好。
1、 送老年人——長壽款式的：老年人一般都希望自己可以活的更久， 另外長壽生日蛋糕造型大氣， 拿得出手。 蛋糕圖案選上有松鶴， 壽桃等等， 再配上“壽比南山”等溢美之詞， 老年人准喜歡。
2、 送小孩子——卡通造型的， 小火車， 小汽車、加菲貓， 凱蒂貓等卡通片造型， 保證可以使小孩子開心。
3、 送戀人-情趣款式的， 很多人喜歡享受二人世界， 就連吃蛋糕也是這樣。
4、送同事-生肖蛋糕， 同事之間送蛋糕比較尷尬。 可以事先打聽同事的生肖是什麼， 再去定做生肖蛋糕吧。 多下點功夫， 也能送出不錯的蛋糕。
選多大尺寸的蛋糕
對於生日尺寸的選擇其實是根據場合和人數決定的。 如果是兩個人的話應該是一個六寸的就合適。
每塊蛋糕（50~60克）的熱量是多少？
奶油蛋糕熱量：330大卡 / 塊
蜂蜜蛋糕熱量：158大卡 /塊
起司蛋糕熱量:359大卡 /塊
黑森林蛋糕熱量:275大卡 /塊
核桃蛋糕熱量:320大卡 /塊
提子蛋糕熱量:320大卡 /塊
芝士蛋糕熱量:367大卡 /塊
起士蛋糕熱量:224大卡 /塊
水果蛋糕熱量:297大卡 /塊
巧克力蛋糕熱量:285大卡 /塊
蛋糕脂肪含量高， 熱量大， 減肥期間的吃貨們還是忍忍儘量少吃哦。
怎樣吃生日蛋糕可以不容易發胖
因為生日蛋糕的主要成分是脂肪和糖類。脂肪是使人發胖的罪魁禍首，吃蛋糕令成了很多擔心的事情了。其實這可以通過合理進食的方法來彌補的。
1 、買最小號但最精美的蛋糕。要知道，給人們印象的深淺不在於蛋糕的大小，而在於它的美味程度。
2 、蛋糕永遠飯前吃。
3 、吃過蛋糕，馬上喝兩大杯茶水，就會讓它在胃裡面擴大體積，飽腹感上升。消除脂肪的茶有很多,但效果最好的還是綠茶。
4 、如果蛋糕吃不完，把它轉移到保鮮盒中，放在冰箱中。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
5 、吃蛋糕之後，一定要配合低脂食物來平衡。用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B族維生素。蛋糕適合配合以下食物食用：各種蔬菜（土豆等薯類蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。
6 、增加運動來彌補，要消耗一角蛋糕的能量，大概需要運動一個半小時。
怎樣吃生日蛋糕可以不容易發胖
因為生日蛋糕的主要成分是脂肪和糖類。脂肪是使人發胖的罪魁禍首，吃蛋糕令成了很多擔心的事情了。其實這可以通過合理進食的方法來彌補的。
1 、買最小號但最精美的蛋糕。要知道，給人們印象的深淺不在於蛋糕的大小，而在於它的美味程度。
2 、蛋糕永遠飯前吃。
3 、吃過蛋糕，馬上喝兩大杯茶水，就會讓它在胃裡面擴大體積，飽腹感上升。消除脂肪的茶有很多,但效果最好的還是綠茶。
4 、如果蛋糕吃不完，把它轉移到保鮮盒中，放在冰箱中。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
5 、吃蛋糕之後，一定要配合低脂食物來平衡。用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B族維生素。蛋糕適合配合以下食物食用：各種蔬菜（土豆等薯類蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。
6 、增加運動來彌補，要消耗一角蛋糕的能量，大概需要運動一個半小時。