這個季節來鮁魚圈如果問小編鮁魚圈哪有特色美食， 我會毫不猶豫的告訴你， 找個海鮮市場買上幾斤螃蟹回家蒸著吃就足夠了， 個大飽滿， 用郭德綱相聲裡的話滿坑滿谷， 公蟹滿膏， 母蟹滿黃， 東北話就是“Dai”。
做為一個臥底海鮮市場多年的小編來說多年總結挑螃蟹的經驗不一定實用， 但多少會對大家有些幫助， 減少被商家坑的機率， 魔高一尺， 道高一丈， 高能教學請低調閱讀，
目前鮁魚圈市場螃蟹價格35元左右， 過於便宜的螃蟹不要買， 因為在稱上或是品質上找差價；
海鮮市場選購螃蟹儘量自已挑選， 第一條件要買活的；
選擇飛蟹首先拿起來看分量， 單只螃蟹越重越好；
要看螃蟹的外觀花紋清晰， 甲殼堅硬而有光澤， 殼顏色發青， 帶有亮光的螃蟹多為肉厚新鮮；
飛蟹肥不肥看後面的上蓋跟下蓋之間的距離， ,就是說你看螃蟹的厚度,厚度越大越肥；
按壓螃蟹蓋兩邊的突起尖刺部位或按壓蟹腿， 如果比較硬證明比較肥；
看螃蟹腹部判斷公母， 這個季節吃公蟹或是茬旗比較肥；
看好公平稱， 這個就不用多說了；
不要相信商家看裡看著不太活躍但感覺沒死的螃蟹， 因為所有的螃蟹在他們的手裡都是“活”的；
儘量不要在週末去買螃蟹， 因為旅遊的人多價格會上漲百分之三十以上；
如果對食材不是特別挑剔也不需要非買本海螃蟹， 因為本海的螃蟹價格要高出百分之五十以上， 主要您還不會挑選；
買的量少也不必去批發市場， 因為你買的少也不是批發價格；
鮁魚圈印象小編我為了大家能吃到正宗的海鮮也只能幫到這裡了，如有哪些不對的地方請各路大神多擔待，如需獲取更多鮁魚圈旅遊相關資訊請關注我們。
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