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為做好《聯合國防治荒漠化公約》第十三次締約方大會期間餐飲服務食品安全保障工作， 8月28日， 自治區督察組在伊旗食藥局餐飲監管人員陪同下， 對推薦特色餐飲單位紅海子鮮魚村進行現場監督檢查指導。
經過監督檢查， 自治區督查組對監管人員和餐飲服務單位提出以下要求。 要求監管執法人員發揚“蒙古馬精神”， 恪守本職， 勇往直前、嚴格執法， 按照聯合國防治荒漠化公約食品安全保障的要求， 進行全方位、無死角、立體化的檢查， 認真排查食品安全隱患， 發現問題必須及時要求整改，
同時， 要求餐飲服務單位要提高認識， 加強責任感， 嚴格履行餐飲監管環節採購、加工、留樣等各項規定， 只有在“高標準、嚴要求”的前提下， 才能更好的彰顯我們地方特色餐飲。
只有將食品安全工作做好、做實， 才能讓地域特色美食文化發光、發熱。 伊旗食藥局將以此為契機， 在今後的工作中著力對具有地方特色和民族特色的餐飲單位進行監管和指導， 形成具有地方特色的餐飲文化產業鏈。
本期編輯： 邊耀
伊金霍洛旗食品藥品監督管理局投訴舉報電話：0477-8966018
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