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農村常見的野果,你吃過嗎?只有農村長大的才全部見過吧

我們生活中的所有物品, 都是來自大自然, 與大自然最親近的人, 是每一個臉朝黃土背朝天的務農人。 中國自古以來是農業大國, 我們都是靠土吃飯, 豐衣足食, 是我們半個世紀的追求。 我們做到了!人們生活變好了, 但也令更多的人離開了土地, 走向更發達、更富饒的城市。

這是一個好的現象, 人總是嚮往美好的, 只是鄉村的一些記憶總還留在腦子裡面。 小時候上山下地, 與大自然為伴, 摘野果、撈魚仔、追鳥兒, 大自然給予了我們快樂, 那也是我們與大自然最融洽的時候。 記憶中小時候吃過很多野果, 當時還不知道這些果子的名字, 但味道卻記在心裡, 這野果不知道現在還有沒有。

看看這些野果, 你吃過幾個?

金鈴子, 俗稱癩葡萄, 有著金黃色的外表, 非常的顯眼。 外皮有著凹凸不平大小不一的顆包, 果實成熟之後, 裡面的籽是紅色的。 除去鮮豔的顏色, 金鈴子與苦瓜非常相似, 不管是葉子還是果實的形狀, 基本一樣。 其區別就在於, 金鈴子是甜的, 苦瓜是苦的, 而且金鈴子必須成熟才能吃, 苦瓜只要成果即可食用。

酸漿, 有些地方叫它姑娘, 掛金燈、金燈籠、泡泡草等。 在北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”的都有, 南方則有“含羞果”、“含笑果”等叫法。 酸漿是非常有名 的野果, 很多人會主動找這種野果吃, 由於味道甜甜的, 外表好看, 很受歡迎。 還有很多不錯的功效, 例如清熱解毒、治咳嗽、益腸等。

奈李, 皮薄、肉厚、核小, 口感清香、可口, 營養豐富。 這種果子現在已經有人種植, 野生的也越來越少了, 切記奈李摘下來之後要抓緊吃, 否則第二天就爛了。

羊奶果小時候最喜歡的野果之一, 外表有很多小粒粒, 看圖片感覺有點密集恐懼的感覺,其實真實的野果看不清這些小點點,反而會覺得很好看。羊奶果成熟之後的果實呈現鮮紅色或者紫紅色,可直接生吃,口感酸甜可口,水分充足,是非常好吃的山上野果之一!

野山楂,也被稱為“山裡紅”,野山楂熟了那是一篇紅色啊!不愧是山裡紅。不過野山楂的口味不好,有點澀,吃太多的話,那是滿嘴的酸澀味,牙齒都要融掉,一般摘幾顆嘗嘗就行。

八月炸,又叫野香蕉,裡面的果實非常像香蕉,又由於這種果實是在八月份成熟,而且成熟後是炸開的,所以又得名八月炸,裡面的果實味道跟香蕉也差不多。有疏肝理氣,活血止痛,散結,利尿等功效。

金櫻子,別名糖罐子、野石榴、糖缽、刺梨。看著就有點扎手看著就覺得扎手,不過其味道還是值得一試的,果實有點酸甜酸甜的,在兩廣、湖南較多。金櫻子用來泡酒是非常不錯的選擇。

野柿子,這個野果比較少見,不過卻非常好吃,而且有非常多 的作用。用野柿子泡酒喝對身體非常好,由於野柿子中含有非常豐富的糖分、維生素、果膠,能有很好的清熱解毒、潤腸通便的作用,還能有效止咳化痰,對於慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者治療也有一定的幫助。

桃舅娘,也叫桃金娘(又名山稔子、崗稔),這種野果是最常見,而且最好吃的!小時候嘴饞,會特意去找稔子吃。山稔子成熟果可食,用來釀酒也非常不錯。山撚子非常有營養,還有活血通絡,收斂止瀉,補虛止血治哮喘、健脾胃、補血虛等功效。

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你見過這些野果嗎?還有哪些野果更好吃呢?

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看圖片感覺有點密集恐懼的感覺,其實真實的野果看不清這些小點點,反而會覺得很好看。羊奶果成熟之後的果實呈現鮮紅色或者紫紅色,可直接生吃,口感酸甜可口,水分充足,是非常好吃的山上野果之一!

野山楂,也被稱為“山裡紅”,野山楂熟了那是一篇紅色啊!不愧是山裡紅。不過野山楂的口味不好,有點澀,吃太多的話,那是滿嘴的酸澀味,牙齒都要融掉,一般摘幾顆嘗嘗就行。

八月炸,又叫野香蕉,裡面的果實非常像香蕉,又由於這種果實是在八月份成熟,而且成熟後是炸開的,所以又得名八月炸,裡面的果實味道跟香蕉也差不多。有疏肝理氣,活血止痛,散結,利尿等功效。

金櫻子,別名糖罐子、野石榴、糖缽、刺梨。看著就有點扎手看著就覺得扎手,不過其味道還是值得一試的,果實有點酸甜酸甜的,在兩廣、湖南較多。金櫻子用來泡酒是非常不錯的選擇。

野柿子,這個野果比較少見,不過卻非常好吃,而且有非常多 的作用。用野柿子泡酒喝對身體非常好,由於野柿子中含有非常豐富的糖分、維生素、果膠,能有很好的清熱解毒、潤腸通便的作用,還能有效止咳化痰,對於慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者治療也有一定的幫助。

桃舅娘,也叫桃金娘(又名山稔子、崗稔),這種野果是最常見,而且最好吃的!小時候嘴饞,會特意去找稔子吃。山稔子成熟果可食,用來釀酒也非常不錯。山撚子非常有營養,還有活血通絡,收斂止瀉,補虛止血治哮喘、健脾胃、補血虛等功效。

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