三步一串串， 五步一火鍋
介個奏是成都美食的眾生相
送走了小龍蝦迎來了大閘蟹
送走了把把燒迎來火盆烤肉
迎來送往的季節， 交替更迭的美食
唯一雷打不動滴奏是對火鍋的忠誠
九斤純牛油鍋底？我吃過！
洋娃娃裹肥牛片？我愛過！
老鷹茶煮紅湯？我留念過！
闊素！當它陡然粗現在我滴面前
即使閱鍋無數， 也立馬萬臉懵逼
牛油果配火鍋， 你吃過沒有嘛你
牛油果？牛油裹？牛油鍋？
默念這個名字一百遍一千遍
你要是沒有笑出聲這頓飯我請了！
我不如老火鍋的霸氣， 卻有社區火鍋的親民
我沒有老火鍋的噱頭， 卻有忠於味道的底氣
我不是門庭若市的大咖， 我只是差不多的牛油果先生
接下來， 就有請miniko來揭秘
牛油果和火鍋到底發生了神馬不可描述的事兒
這是一口穿著拖鞋下樓就可以吃的社區火鍋
喧鬧的大門口， 一陣一陣的辣味襲擊， 熱氣彌漫， 一邊翹首期盼， 一邊又怨聲載道。
“A235號用餐了！”
“霧草， 終於到我們了！”
面對人潮湧動， 面對高逼格的裝修， 即使曉得回家要一身火鍋味兒也要穿的人模人樣， 噴點香水， 畫個紅唇……算了算了， 我還是回切我家樓下吃社區火鍋好了！
入秋的天氣， 空氣中殘留著夏日的些許熱鬧。 傍晚的時候， 趁著餘輝灑下的最後一抹光斑， 穿著家居服， 踏著拖板鞋， 呼哧呼哧下樓， 鑽進那個勾引味蕾許久的小火鍋店， 老闆， 來口紅鍋， 整辣點！
或許和miniko一般， 見慣了那些聲勢浩大的排場， 倒更加喜歡這類清風徐徐不拖泥帶水的小店。 店雖小， 承載得可都是社區來來往往的回憶， 你把所有的淚水、笑聲、zang話留在這裡， 而後輕盈地離開， 可這裡， 都記了下來。
“老闆， 為什麼要叫牛油果火鍋啊？難不成是牛油果做得？這麼土豪！”“就當賣個萌嘛， 牛油果也是牛油鍋， 果也是‘裹’， 拿老成都的話來說， 就是裹到一起耍嘛~”
牆上的塗鴉，滿是小酒館和小火鍋的情調，那，要不就讓miniko和火鍋、啤酒裹到一起來一場關於靈魂與靈魂的對視好啦（說辣麼多，還不就是想吃了……）
社區的格調，社區的價格，老火鍋的味道
提到社區小火鍋，腦袋蹦出來的第一個印象，奏是那種菜品極少，鍋底滋味不濃烈，環境很是簡陋的小地方。而「牛油果火鍋」恰如不安分的存在，僅憑這一口噴香四溢的紅鍋，就擾亂了你的刻板印象。
小家碧玉的社區火鍋，大家閨秀的老派味道
這可是老闆遠赴重慶學來的獨門配方。師傅不像什麼佩姐、鄧莽子這樣的名師，但做一方味道，圈了一方粉絲，也算是小有名氣。把這口鍋帶到成都來，少說也能躋身火鍋百強之列了。
霸氣橫生的菜品，社區親民的價格
既然是社區小火鍋，那菜品也就不指望了，和外面那些什麼鳳什麼龍應該完全沒法比吧？啪啪啪！聽，這是miniko被打臉的聲音！要說裝盤，「牛油果火鍋」整不來那些虛的；要說菜品的品質，四五十種高品質菜品，那闊倫還是有得一拼咯；要說價格，哈哈哈，牛油果完勝！K.O!
接下來的價格，鐵定會讓你驚聲尖叫！
火腿午餐肉|18元
萬萬沒想到，一家火鍋店的招牌中的招牌竟然是午餐肉？片夠大，肉夠厚，一出場立馬抓住眼球！
最關鍵還不是它的形態，而是裡面的含肉量！火腿午餐肉，出了名的肉多麵粉少，大顆肉粒，拳拳到肉，沒有麵粉的囂張，可以算的上純粹的葷菜了，18元，灰常划算！
因為內容扎實，所以不用擔心在鍋中一煮就斷的尷尬，反正肉夠筋道，入口飽滿，幾片下肚，闊倫吃個半飽了！
精品毛肚|28元
屠場鮮毛肚是標配，看著毛孔張開的喜悅，是新鮮的標誌。如今這個世道，毛肚是越做越新鮮，塊頭是越來越大，賣家賣得高興，食客是吃得放心安逸，長得也就…
從碗中撈上一片，手指用力，緩緩入鍋，在鍋中遊蕩~洪湖水啊，浪呀嘛浪打浪~哦，快撈起來！煮老了都！唉呀媽呀，唱歌都給忘記了！
感受一盤毛肚顆粒在口腔中劃過，比絲滑多一重摩擦，比摩擦少一分力道，和舌尖親吻，和味蕾擁抱~
鮮鴨腸|16元
火鍋的老饕客早就不滿足於一根一根的涮燙，現在流行的是下面般的爽快。
入鍋6-7秒，一上一下，鴨腸慢慢變卷，乘入碗中，接下來，請看表演：吃鴨腸。像麵條般吮吸入口，像火山般爆發出熱氣，一碗鮮鴨腸，事後三瓶酒，老闆看著都心疼~
烏魚片|18元
對於賣烏魚片的火鍋店，miniko想都不用想，直接好評！沒有刺，形狀好看，晶瑩剔透，白肉中間兩抹腮紅，喲，小丫頭片子不得了，還是很愛美嘛~
感受超薄的極致快感，一層更比六層強，看著薄如蟬翼，實則內涵滿滿，只要經過高溫的淬煉，絕對激發出潛力，嫩滑的白肉滲透進熱辣的紅湯，飽滿之情溢於言表~
肥腸頭|20元
能把肥腸裡的油刮掉的火鍋店，都是小仙女兒miniko的真愛！既能享受這個美妙的味道，又能免於長胖胖的尷尬，安利指數5顆星~
對於肥腸的味道，miniko不多說。新鮮是王道，喜歡它的愛得要死，不喜歡的避而遠之。反正吃這種東西都講究個志同道合，哪個喜歡吃下次就跟到miniko一起去哇哈哈哈~
麻辣牛肉|20元
不會菊花開！不會菊花開！不會菊花開！miniko強調三遍，他們家的麻辣牛肉絕對不會辣到涕泗橫流，內分泌失調……只是簡單的香辣，一層一層的迸發辣味，帶著香，帶著湯底的熱，帶著嫩氣十足的口腹之欲。
郡花|15元
吃火鍋郡花都是壓到最後，可能來一兩個嘗哈味道就差不多了。這一次miniko破天荒的吃了一碗，闊倫是他們家新鮮？也闊倫是沒有被其他多餘的菜佔據胃口。
郡肝一起下鍋比較好，好友談笑著，就拈起一塊滿滿丟進鍋中，等待十幾分鐘，覺得差不多了就用漏勺舀上一勺，每個碗中放上一個，涮著油碟下肚。
豬黃喉|22元
miniko對黃喉很是挑剔，其他不吃，只愛火鍋涮黃喉。大片的黃喉齊齊下鍋，在鍋中沸騰之際提溜出鍋，脆爽，熱乎，麻辣湧上心頭，黃喉嘛，就要吃嫩的，熱的！
介裡的價格是不是驚呆了你的眼，放心，還有更加美的價格等著你：比如，5元錢的鹵豆干。
8元錢的豆筋
還有那個其他火鍋店吃不到，堪比肯基基的炸雞軟骨~15元打包帶走！
酒水
說這家店完全秒殺其他的社區火鍋，除了超好吃的鍋底，高品質的菜品，還有的就是那一連串的進口啤酒~要不說一進門介個牆壁上都擺滿了酒瓶子呢~
這裡不僅僅是一個火鍋店，還是一個可以通宵達旦的小酒館。酒的種類自不在話下，每種酒還配備了專用的杯子，看來老闆也是一個愛酒之人呐~
一紮酒，一襲火鍋，一雙人，一個明媚的夜晚，miniko破天荒喝了一餐酒，一醉方休。
牛油果火鍋
你家樓下的小火鍋
地址：廣福橋西街1號附49
人均：60元
營業時間：11：30-22:30
牆上的塗鴉，滿是小酒館和小火鍋的情調，那，要不就讓miniko和火鍋、啤酒裹到一起來一場關於靈魂與靈魂的對視好啦（說辣麼多，還不就是想吃了……）
社區的格調，社區的價格，老火鍋的味道
提到社區小火鍋，腦袋蹦出來的第一個印象，奏是那種菜品極少，鍋底滋味不濃烈，環境很是簡陋的小地方。而「牛油果火鍋」恰如不安分的存在，僅憑這一口噴香四溢的紅鍋，就擾亂了你的刻板印象。
小家碧玉的社區火鍋，大家閨秀的老派味道
這可是老闆遠赴重慶學來的獨門配方。師傅不像什麼佩姐、鄧莽子這樣的名師，但做一方味道，圈了一方粉絲，也算是小有名氣。把這口鍋帶到成都來，少說也能躋身火鍋百強之列了。
霸氣橫生的菜品，社區親民的價格
既然是社區小火鍋，那菜品也就不指望了，和外面那些什麼鳳什麼龍應該完全沒法比吧？啪啪啪！聽，這是miniko被打臉的聲音！要說裝盤，「牛油果火鍋」整不來那些虛的；要說菜品的品質，四五十種高品質菜品，那闊倫還是有得一拼咯；要說價格，哈哈哈，牛油果完勝！K.O!
接下來的價格，鐵定會讓你驚聲尖叫！
火腿午餐肉|18元
萬萬沒想到，一家火鍋店的招牌中的招牌竟然是午餐肉？片夠大，肉夠厚，一出場立馬抓住眼球！
最關鍵還不是它的形態，而是裡面的含肉量！火腿午餐肉，出了名的肉多麵粉少，大顆肉粒，拳拳到肉，沒有麵粉的囂張，可以算的上純粹的葷菜了，18元，灰常划算！
因為內容扎實，所以不用擔心在鍋中一煮就斷的尷尬，反正肉夠筋道，入口飽滿，幾片下肚，闊倫吃個半飽了！
精品毛肚|28元
屠場鮮毛肚是標配，看著毛孔張開的喜悅，是新鮮的標誌。如今這個世道，毛肚是越做越新鮮，塊頭是越來越大，賣家賣得高興，食客是吃得放心安逸，長得也就…
從碗中撈上一片，手指用力，緩緩入鍋，在鍋中遊蕩~洪湖水啊，浪呀嘛浪打浪~哦，快撈起來！煮老了都！唉呀媽呀，唱歌都給忘記了！
感受一盤毛肚顆粒在口腔中劃過，比絲滑多一重摩擦，比摩擦少一分力道，和舌尖親吻，和味蕾擁抱~
鮮鴨腸|16元
火鍋的老饕客早就不滿足於一根一根的涮燙，現在流行的是下面般的爽快。
入鍋6-7秒，一上一下，鴨腸慢慢變卷，乘入碗中，接下來，請看表演：吃鴨腸。像麵條般吮吸入口，像火山般爆發出熱氣，一碗鮮鴨腸，事後三瓶酒，老闆看著都心疼~
烏魚片|18元
對於賣烏魚片的火鍋店，miniko想都不用想，直接好評！沒有刺，形狀好看，晶瑩剔透，白肉中間兩抹腮紅，喲，小丫頭片子不得了，還是很愛美嘛~
感受超薄的極致快感，一層更比六層強，看著薄如蟬翼，實則內涵滿滿，只要經過高溫的淬煉，絕對激發出潛力，嫩滑的白肉滲透進熱辣的紅湯，飽滿之情溢於言表~
肥腸頭|20元
能把肥腸裡的油刮掉的火鍋店，都是小仙女兒miniko的真愛！既能享受這個美妙的味道，又能免於長胖胖的尷尬，安利指數5顆星~
對於肥腸的味道，miniko不多說。新鮮是王道，喜歡它的愛得要死，不喜歡的避而遠之。反正吃這種東西都講究個志同道合，哪個喜歡吃下次就跟到miniko一起去哇哈哈哈~
麻辣牛肉|20元
不會菊花開！不會菊花開！不會菊花開！miniko強調三遍，他們家的麻辣牛肉絕對不會辣到涕泗橫流，內分泌失調……只是簡單的香辣，一層一層的迸發辣味，帶著香，帶著湯底的熱，帶著嫩氣十足的口腹之欲。
郡花|15元
吃火鍋郡花都是壓到最後，可能來一兩個嘗哈味道就差不多了。這一次miniko破天荒的吃了一碗，闊倫是他們家新鮮？也闊倫是沒有被其他多餘的菜佔據胃口。
郡肝一起下鍋比較好，好友談笑著，就拈起一塊滿滿丟進鍋中，等待十幾分鐘，覺得差不多了就用漏勺舀上一勺，每個碗中放上一個，涮著油碟下肚。
豬黃喉|22元
miniko對黃喉很是挑剔，其他不吃，只愛火鍋涮黃喉。大片的黃喉齊齊下鍋，在鍋中沸騰之際提溜出鍋，脆爽，熱乎，麻辣湧上心頭，黃喉嘛，就要吃嫩的，熱的！
介裡的價格是不是驚呆了你的眼，放心，還有更加美的價格等著你：比如，5元錢的鹵豆干。
8元錢的豆筋
還有那個其他火鍋店吃不到，堪比肯基基的炸雞軟骨~15元打包帶走！
酒水
說這家店完全秒殺其他的社區火鍋，除了超好吃的鍋底，高品質的菜品，還有的就是那一連串的進口啤酒~要不說一進門介個牆壁上都擺滿了酒瓶子呢~
這裡不僅僅是一個火鍋店，還是一個可以通宵達旦的小酒館。酒的種類自不在話下，每種酒還配備了專用的杯子，看來老闆也是一個愛酒之人呐~
一紮酒，一襲火鍋，一雙人，一個明媚的夜晚，miniko破天荒喝了一餐酒，一醉方休。
牛油果火鍋
你家樓下的小火鍋
地址：廣福橋西街1號附49
人均：60元
營業時間：11：30-22:30