今天要為大家介紹的這道美食， 是一款麵食， 是一道炒麵。 很簡單的步驟， 一點都不費時費力。 夏季吃飯沒有胃口， 可以吃點麵食，
雞蛋面 100g綠豆芽適量韭菜適量
調料
做法步驟
1
首先在鍋中倒入適量的水， 煮沸後加入雞蛋面。 煮至麵條達到自己想要的口感。 然後將麵條撈出， 用冷水沖刷濾幹， 擱置。
2
鍋中加入適量油， 加熱。 倒入韭菜、綠豆芽， 撒點鹽， 翻炒至蔬菜香軟， 裝盤。 鍋中再次加入1湯匙油， 高溫加熱後， 加入雞蛋面， 用筷子不斷地拌炒1-2分鐘。 倒入調配好的調料， 翻炒至和麵條混合均勻。 再加入剛炒過的蔬菜， 翻炒幾下。
3
裝盤， 撒一撮熟芝麻和蔥花， 完成！
烹飪小竅門
可給自己添一碟辣椒醬， 拌著吃， 更有味！