葡萄酒大家知道適當飲用有軟化血管， 有助睡眠的功效， 現在很多中老年朋友喜歡在家裡釀制一些葡萄酒。 覺得又健康， 又衛生。 有人說自家釀制的細菌很多， 不能喝， 其實不然只要方法對， 還是很美味的， 下面跟小編來學吧！
首先在挑選葡萄的時候我們一定要選擇自然成熟的葡萄， 不要買反季節的大棚裡栽種的葡萄， 挑選的時候我們可以看看普通果蒂處， 如果是青的， 就可很有能是打了“催紅素”的。 我們把葡萄買回來後就用剪刀貼近果蒂處把葡萄剪下來， 剪葡萄的時候注意不要傷到葡萄皮。 清洗乾淨並且擦乾淨的罎子， 把葡萄剪成一個一個的放進罎子裡面進行攪碎， 你也可以用捏的， 每十斤的葡萄加入三斤的糖， 這樣是做葡萄酒的黃金配比， 但是灑湯的時候要注意均勻。
一個月以後過濾再沉澱三個月， 把葡萄籽， 葡萄皮， 還有發了酵的果肉都過濾掉， 這就叫濾渣。 放在十多度的陰涼處沉澱味道更醇香。 釀制的過程中會出現白色泡沫， 這不是壞了， 是葡萄發酵的過程， 不用擔心。 自己釀制的葡萄酒味道純正， 且不加任何添加劑和防腐劑， 喝起來就特別放心。 下面看看小編為你帶來哪些在釀制葡萄酒時需要用的工具吧，
葡萄酒中間很重要的一步就是濾渣， 濾過渣之後的葡萄酒品相看起來會更好而且儲存的更久。 折款篩子的孔洞細密， 能過濾細小的雜質。 然後葡萄酒就會很清澈了。
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葡萄酒發酵後需要把瓶子裡的葡萄碎渣撈出來， 這款過濾網勺就可以很好的幫我們完成這個工作。 2.5mm加厚鋼材良心厚度 ， 工藝精良上檔次。 加厚不銹鋼鎖邊讓過濾網勺更加經久耐用不散絲， 手柄磨砂處理質感超好。
玻璃制的酒瓶， 顏色透亮， 葡萄酒放進去可以觀察它的顏色變化， 就知道什麼時候應該過濾了。 帶龍頭， 取酒方便， 想喝的時候輕輕旋轉就能來一杯。
密封性非常好的一款酒瓶，可以用來存酒、醒酒還可以放在櫥窗裡觀賞，特別漂亮。做工精緻，造型時尚，拿取方便。優質玻璃，不但安全厚實還無鉛無毒無味兒。
這款密封罐的特點是可以自動排氣，在發酵的過程中把阻止空氣中的雜質進入瓶子，防止酒變質。很方便的設計，很好用。
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