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超簡單早餐:紅糖小米粥,健康營養早餐

主料:小米150g, 紅棗30g

輔料:紅糖10g, 花生碎、瓜子仁各適量

做法:1.小米淘洗乾淨, 用清水浸泡30分鐘左右。 紅棗洗淨, 去核 , 切碎備用。

2.鍋內加適量清水,

大火煮沸, 放入小米, 轉小火慢熬, 待小米煮開時放入紅棗碎, 攪拌均勻後繼續熬煮。

3.待紅棗肉軟爛後放入紅糖、花生碎、瓜子仁拌勻, 再熬煮10分鐘即可。

營養功效:瓜子仁含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等元素,

具有保護心臟、預防高血壓、防止動脈硬化、防止衰老、提高免疫力等作用。

飲食宜忌:適宜女性平日食用, 產婦多吃為佳。 適宜神經衰弱性失眠等患者食用。

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