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下廚房|如何製作一杯好喝的冰咖啡!

這裡應該有很多喜歡喝咖啡的朋友吧!

特別是在炎熱的夏季裡, 喝上一杯冰咖啡, 那真是一件很愜意的事!

冰咖啡通過冷萃製作而成, 需要一定長的時間, 你可以在前一天晚上做好, 第二天就可以美美的享受一杯冰咖啡啦。

下面讓我們一起來學習下吧!

製作工具:

- 有蓋子的杯子

- 濾網布

製作材料:

- 咖啡粉 (粗研磨)

- 水

- 配料 (這裡用到碾碎的山核桃、橘皮和研磨過的椰子, 自己做的時候任意喜歡的配料都可以)

1、將適量(日常量)的咖啡粉放入杯子中

2、加水(涼水), 然後在冰箱裡靜止 12 - 24 小時, 因為在低溫下會減慢萃取速度, 這也是冰咖啡的特色。

3、取出後用濾網布過濾掉咖啡渣

4、接下來就可以靜靜地享受一杯冰咖啡啦

3、取出後用濾網布過濾掉咖啡渣

4、接下來就可以靜靜地享受一杯冰咖啡啦

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