這裡應該有很多喜歡喝咖啡的朋友吧!
特別是在炎熱的夏季裡, 喝上一杯冰咖啡, 那真是一件很愜意的事!
冰咖啡通過冷萃製作而成, 需要一定長的時間, 你可以在前一天晚上做好, 第二天就可以美美的享受一杯冰咖啡啦。
下面讓我們一起來學習下吧!
- 有蓋子的杯子
- 濾網布
製作材料:- 咖啡粉 (粗研磨)
- 水
- 配料 (這裡用到碾碎的山核桃、橘皮和研磨過的椰子, 自己做的時候任意喜歡的配料都可以)
1、將適量(日常量)的咖啡粉放入杯子中
2、加水(涼水), 然後在冰箱裡靜止 12 - 24 小時, 因為在低溫下會減慢萃取速度, 這也是冰咖啡的特色。
3、取出後用濾網布過濾掉咖啡渣
4、接下來就可以靜靜地享受一杯冰咖啡啦
3、取出後用濾網布過濾掉咖啡渣
4、接下來就可以靜靜地享受一杯冰咖啡啦