日前， 西安市食藥監局啟動學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查整治， 同時公佈全市2509家登記備案的小飯桌， 提醒家長注意選擇。
要看到， 中小學校周邊“家庭作坊式”經營的“小飯桌”的出現， 便利了孩子們的就餐和休息， 為那些沒有時間照顧孩子的家長減輕了負擔， 解決了後顧之憂。 即將開學， 公佈了2509家登記備案的小飯桌， 的確是個好消息。 畢竟， 這等於是說這些家小飯桌已經明確納入了監管視線之內， 在環境衛生、食品安全等方面都符合監管的相關硬性標準， 既然時刻都處於外部的監管之下，
不過， 當有剛性需求的學生家長“按圖索桌”之後， 恐怕這份登記備案名單是難以讓所有的學生家長都感到很滿意的。 畢竟， 偌大一個城市， 2000多家小飯桌難以滿足所有人的需求。 以往的經驗告訴我們， 游離於監管之外的小飯桌是存在的， 怕也不會主動消失。
某種意義上， 在一部分學生家長沒有選擇或者選擇餘地不大的現實情況下， 未備案的小飯桌， 實在是讓人歡喜讓人憂。 喜的是， 孩子終究還有小飯桌可供選擇；憂的是， 未備案就意味著“三不管”， 近年媒體曝光了太多有關小飯桌的負面新聞與爭議， 應該說， 沒有監管， 亂象就容易滋生， 隱患也就容易成堆，
有需求就有商機， 可問題恰恰是， 龐大的需求背後， 雖形成了無限商機， 卻並沒有形成與之匹配的正規服務提供者， 更沒有規模化、集團化、連鎖化的託管機構， 面對如此現實， 沒有更多更好的選擇， 有一些學生家長勢必只好被迫尋求未進入公示名單的小飯桌了， 說到底， 這多多少少是沒有辦法的辦法。
孩子的事情無小事。 民以食為天， 孩子的食品安全更是天大的事， 怎麼重視都不過分。 老實說， 無證經營、衛生環境差、擾民、營養不均衡、從業者素質參差不齊等等， 這是很多地方的小飯桌存在的共性問題， 同時也是個監管難題。
某種意義上， 剛需很大， 而正常供應不足， 小飯桌才成了大問題。 近些年， 讓小飯桌的數量和品質都快速滿足市場需求和監管標準， 縱觀媒體報導， 方方面面都在想辦法， 也出臺了諸如扶持小飯桌改造升級等實質性探索， 但從現實來看， 顯然， 還有很多的事情要做。 （相關報導見A02版）